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Honig-Zimt-Butter-Rolle

Honig-Zimt-Butter-Rolle

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Zubereitung

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  1. In einer Schüssel die Butter zunächst mit einer Gabel zerdrücken. Honig, Zimt, Vanille und Salz untermischen und mit dem Handrührgerät solange schlagen, bis eine homogene Masse entstanden ist.

  2. 1 Stück Alufolie auslegen, die Butter längs darin verteilen und zu einer Rolle formen. Der Länge nach mit einem Kochlöffel eine Kerbe formen, sodass eine Herzform entsteht. Im Kühlschrank 2-3 Stunden kühlen lassen. Mit Brioche servieren.

Sophie
Sophie

Passt hervorragend zu Brioche oder Hefezopf.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Kalorien
    248kcal
  • Kohlenhydrate
    4g
  • Fett
    26g
  • Eiweiß
    0g
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Portionen
  • 250 g Butter
  • 40 g Honig
  • 1 TL Zimt
  • 0,50 TL Vanillemark
  • 1 Prise(n) Salz
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