Honig-Zimt-Butter-Rolle

Name: Honig-Zimt-Butter-Rolle
Prep time: 5 min
Cook time: 175 min
Total time: 180 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 250 g Butter; 40 g Honig; 1 TL Zimt; 0.5 TL Vanillemark; 1 Prise(n) Salz

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Gesamtzeit3 Stunden

Zubereitung5 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Kohlenhydrate 4.7 g
Fett 26 g
Eiweiß 0.3 g

ErnährWert

2 /10

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Gewählte Zutaten:

Utensilien

Alufolie

Zubereitung

Zutaten
- 250 g Butter
- 40 g Honig
- 1 TL Zimt
- 0.5 TL Vanillemark
- 1 Prise(n) Salz
In einer Schüssel die Butter zunächst mit einer Gabel zerdrücken. Honig, Zimt, Vanille und Salz untermischen und mit dem Handrührgerät solange schlagen, bis eine homogene Masse entstanden ist.
Du brauchst
- Alufolie
1 Stück Alufolie auslegen, die Butter längs darin verteilen und zu einer Rolle formen. Der Länge nach mit einem Kochlöffel eine Kerbe formen, sodass eine Herzform entsteht. Im Kühlschrank 2-3 Stunden kühlen lassen. Mit Brioche servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Kalorien	250 kcal	13 %
Kohlenhydrate	4.7 g	2 %
Fett	26 g	35 %
Eiweiß	0.3 g	1 %
Vitamin D	0.4 µg	2 %
Calcium	16 mg	2 %
Magnesium	1.6 mg
Jod	2.5 μg	2 %

Tipp

Passt hervorragend zu Brioche oder Hefezopf.

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