248kcal
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Honig-Zimt-Butter-Rolle
Gesamt: 3 h 0 min
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Zubereitung
In einer Schüssel die Butter zunächst mit einer Gabel zerdrücken. Honig, Zimt, Vanille und Salz untermischen und mit dem Handrührgerät solange schlagen, bis eine homogene Masse entstanden ist.
1 Stück Alufolie auslegen, die Butter längs darin verteilen und zu einer Rolle formen. Der Länge nach mit einem Kochlöffel eine Kerbe formen, sodass eine Herzform entsteht. Im Kühlschrank 2-3 Stunden kühlen lassen. Mit Brioche servieren.
Passt hervorragend zu Brioche oder Hefezopf.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Kalorien
- Kohlenhydrate4g
- Fett26g
- Eiweiß0g
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 250 g Butter
- 40 g Honig
- 1 TL Zimt
- 0,50 TL Vanillemark
- 1 Prise(n) Salz
