Draußen ist es kalt, der Wind fegt durch die Bäume und man selbst sitzt mit einem Buch auf dem Sofa oder hat ein paar Freunde zum Quatschen eingeladen. Und weil es so gemütlich ist, gibt es natürlich die eine oder andere Tasse Kaffee oder Tee. Sie haben keine Lust auf Klassiker wie Latte Macchiato? Dann probieren Sie doch mal was anderes aus! Wie wäre es zum Beispiel mit einem Kurkuma Latte? Der wird aus Milch oder Hafermilch und würzigem Kurkumapulver hergestellt. Oder Sie bereiten einen Pumpkin Spice Latte selber zu. Die Kaffeespezialität gelingt ganz leicht, Sie benötigen nur Milch, Espresso, Ahornsirup und das typische Pumpkin Spice Gewürz. Gehören Sie oder Ihre Gäste eher zu den Tee-Liebhabern, sollten Sie Chai-Tee selber machen. Auch der gelingt leicht, besonders, wenn Sie den würzigen Chai-Siurp im Haus haben. Alternativ schmeckt auch eine heiße Schokolade – natürlich selbst gemacht.
Der Stand mit der Feuerzangenbowle ist auf jedem Weihnachtsmarkt heiß begehrt. Sie schmeckt einfach klasse und man schaut gerne zu, wie der Zuckerhut sich nach und nach auflöst. Die gute Nachricht: Feuerzangenbowle kann man problemlos zu Hause machen! Sie benötigen nur Rotwein, verschiedene Gewürze, Rum und einen Zuckerhut. Ganz wichtig: Damit der Rum gut brennt, muss der Alkoholgehalt bei mindestens 54 Prozent liegen.
Keine Lust auf Glühwein, aber ein simpler Tee ist zu langweilig? Dann ist ein alkoholfreier Punsch genau das richtige. Dafür werden verschiedene Säfte, frische Früchte und Gewürze erwärmt und heiß serviert. Wärmt und schmeckt trotzdem schön erfrischend.
