Rezepte 
Ernährung 
Wissen mit Nährwert 
Suche 
Ernährungspläne 
Zubereitung
- Pürierstab
- 75 g REWE Beste Wahl Fusilli
- 1 kleine Schalotte
- 180 g Kichererbsen (Glas)
Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und kalt abschrecken. Schalotte schälen und in feine Würfel schneiden. Kichererbsen und Nudeln so pürieren, dass noch Stückchen übrig bleiben.
- 0.5 Bd. Schnittlauch
Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden.
- 110 g vegane Mayonnaise
- Salz
- 1 Prise(n) Kurkuma
- Pfeffer
- Kala Namak
Mayo mit Kichererbsen, Nudeln, Schalottenwürfel und Schnittlauch verrühren. Mit Salz, Kurkuma, Pfeffer und Kala Namak abschmecken.
Tipp zum Rezept
Ein ideales Rezept, wenn du Nudelreste verwerten willst. Für den veganen Eiersalat eignen sich eigentlich alle kurzen Sorten von Nudeln.
Ökotrophologin
Bewertungen mit Kommentar
Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.
