Rezepte & Tipps für den Adventskaffee
Themen auf dieser Seite
- Weihnachtsrezepte
- Was serviert man zum Nachmittagskaffee?
- Adventskaffee: die besten Kuchen & Torten
- Kleine Kuchen & Cupcakes
- Die dürfen nicht fehlen: Stollen & Früchtebrot
- Knusprige Plätzchen für den Adventskaffee
- Adventskaffee: herzhafte Rezepte
- Nicht nur Kaffee: diese Getränke schmecken auch zu Kuchen & Co.
- Süße Deko für den Adventskaffee
Weihnachtsrezepte
Mal wieder gemütlich beisammensitzen – darauf freuen wir uns in der Vorweihnachtszeit am meisten. Das geht beim Adventsbrunch, auf dem Weihnachtsmarkt und natürlich beim Adventskaffee. Mit Kaffee, Tee, Kuchen und Plätzchen plaudert es sich einfach am schönsten. Doch was isst man eigentlich in der Adventszeit und kann man Glühwein und Punsch auch schon nachmittags trinken? Hier kommen die Antworten.
Was serviert man zum Nachmittagskaffee?
Zum Nachmittagskaffee gehört Kuchen, keine Frage. Doch Kuchen ist nicht gleich Kuchen. Und in der Adventszeit gibt es daneben auch noch Stollen, Plätzchen und anderes weihnachtliches Gebäck wie Dominosteine oder Lebkuchen. Was du deinen Gästen servierst, hängt von deren Geschmack und den Gegebenheiten ab. Lädst du zu einem etwas feineren Adventskaffee ein, solltest du eine Torte backen, dazu einen Stollen und vielleicht Plätzchen anbieten. Triffst du dich nur gemütlich mit ein paar Freund:innen, reichen Lebkuchen oder Kekse vollkommen aus oder ihr backt Waffeln.
Tipp: Damit du nicht viel zu viel Kuchen hast, solltest du genau überlegen, wie viele Gäste kommen. In der Regel essen die meisten maximal zwei Stücke Kuchen/Torte. Falls du eine möglichst große Auswahl anbieten möchtest, back mit kleineren Formen.
Ganz klassisch gibt’s beim Adventskaffee Süßes. Falls deine Gäste eher Fans der herzhaften Küche sind, kannst du natürlich was Herzhaftes servieren. Das können herzhaft gefüllte Blätterteig-Tannenbäumchen sein, belegte Brote oder ein Charcuterie-Board.
Adventskaffee: die besten Kuchen & Torten
Im Mittelpunkt des Kaffeeklatsches stehen Kuchen und Torten. Marzipan, Zimt oder Lebkuchen sind klassische Zutaten für weihnachtliches Gebäck, es geht aber auch ohne. Kombinier am besten eine Torte mit einem trockenen Kuchen.
Kleine Kuchen & Cupcakes
Kommen nicht so viele Gäste, sind Cupcakes perfekt. Sie eignen sich auch gut, wenn du noch eine Kleinigkeit neben Kuchen oder Torte anbieten möchtest. Auch hier gibt es viele tolle Rezepte speziell für die Weihnachtszeit. Es spricht aber nichts dagegen klassische Schoko-Cupcakes zu backen, wenn du keine Lust auf Weihnachtsgewürze hast.
Die dürfen nicht fehlen: Stollen & Früchtebrot
Sie sind nicht jedermanns Geschmack, aber Stollen und Früchtebrot gehören zur Weihnachtszeit wie Plätzchen und Marzipankartoffeln. Kleiner Tipp: Es gibt auch viele Rezepte ohne Orangeat, Rosinen und Co.
Stollen oder Früchtebrot sind eine tolle Ergänzung für den Adventskaffee. Servier sie mit etwas Butter, so schmecken sie am besten.
Knusprige Plätzchen für den Adventskaffee
Ohne Plätzchen keine Vorweihnachtszeit! Und deswegen sollte wenigstens eine Sorte Plätzchen bei deinem Nachmittagskaffee auf den Tisch kommen. Auf kleinen Tellerchen serviert, können sie auch gut Teil der Deko sein.
Adventskaffee: herzhafte Rezepte
Es muss nicht immer süß sein. Sind deine Gäste keine Kuchenfans, kannst du Plätzchen und Co. weglassen und nur herzhafte Kleinigkeiten servieren. Hier eignet sich Blätterteiggebäck sehr gut. Für einen Hauch von Weihnachten, kannst du den in Tannenbaum- oder Sternform legen. Auch Charcuterie-Boards eignen sich perfekt für ein gemütliches Beisammensein.
Nicht nur Kaffee: diese Getränke schmecken auch zu Kuchen & Co.
Zum Adventskaffee gibt’s nur Kaffee? Das muss nicht sein! Wenn deine Gäste lieber Tee trinken, ist auch der erlaubt. Neben klassischem schwarzem Tee schmecken winterliche Früchteteemischungen sehr gut. Und auch den schwarzen Tee kannst du mit etwas Zimt verfeinern.
Heißer Kakao, Punsch oder Glühwein passen ebenfalls gut zum Kaffeekränzchen. Oder wie wär’s mit dem Trendgetränk der Saison: Hot Aperol?
Süße Deko für den Adventskaffee
Tannenzweige und Kerzen reichen meist als Deko, aber noch schöner sieht deine Kaffeetafel aus, wenn du sie mit kleinen Keks-Häuschen verzierst. Die sind schnell gemacht und können am Ende auch verputzt werden.
