Wasser und Gewürze in einen Topf geben, aufkochen und bei schwacher Hitze 10 Minuten ziehen lassen.
Schwarzen Tee und Milch zufügen, erwärmen und 2-3 Minuten ziehen lassen.
Du brauchst
Sieb
Chai Tee über einem Sieb abgießen, Zucker zufügen und heiß servieren.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
160 kcal
7 %
Eiweiß
5.86 g
11 %
Fett
5.16 g
7 %
Kohlenhydrate
24.9 g
8 %
Vitamin A
33.9 μg
4 %
Vitamin C
1.7 mg
2 %
Kalium
334 mg
17 %
Calcium
184 mg
18 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Chai Tee bzw. Masala Chai ist ein Klassiker in Indien, der dort zu jeder Mahlzeit serviert wird. So gut wie jede Familie hat ihr eigenes Rezept für die Würzmischung. Wer mag, kann sich Chai-Sirup zur Zubereitung des Tees mit diesem Rezept selber herstellen.
