Alle Zutaten außer Margarine und Puderzucker miteinander zu einem glatten Teig verrühren.
Margarine in einer Pfanne erwärmen, den Teig hinzugeben und erst von einer Seite anbräunen. Mit einem Pfannenwender den Teig in kleine Stück reißen und weiter anbraten, bis alle goldbraun sind.
Den Kaiserschmarrn mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Kalorien
593 kcal
30 %
Eiweiß
15.2 g
28 %
Fett
22.1 g
29 %
Kohlenhydrate
85.2 g
28 %
Calcium
35 mg
4 %
Magnesium
52.1 mg
14 %
Natrium
118 mg
21 %
Kalium
451 mg
23 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Anstelle von Sojamilch kannst du auch Mandelmilch, Hafermilch oder eine andere Ersatzmilch mit Geschmack verwenden. Besonders gut schmeckt Sojamilch mit Vanillegeschmack.
