Weihnachts-Cupcakes als Tannenbäumchen

Weihnachts-Cupcakes als Tannenbäumchen

1h 10min Gesamtzeit
Mittel
45min Zubereitung
31

Sammel Euros mit REWE Bonus

Sammel Bonus-Guthaben bei jedem Einkauf

Lös dieses Guthaben jederzeit ein und spar beim Einkaufen

Zubereitung

  • Muffinform
  • Papier-Muffinförmchen
  • Handmixer
  • 2 Eier
  • 150 g weiche Butter
  • 150 g Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 200 g Weizenmehl Type 405
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise(n) Salz

12er-Muffinform mit weihnachtlichen Papierförmchen auskleiden. Eier trennen, das Eiweiß sehr steif schlagen. 150 g Butter mit Zucker, 1 TL Vanilleextrakt und dem Eigelb schaumig rühren. Mehl mit Backpulver und Salz vermischen und schnell unter den Teig rühren. Das Eiweiß unterheben und den Teig in die vorbereitete Muffinform füllen. Im auf 175 °C Ober- und Unterhitze vorgeheizten Backofen 20-25 Minuten backen. Auskühlen lassen.

  • Handmixer
  • 100 g weiche Butter
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 230 g Puderzucker
  • 300 g Frischkäse
  • 1 Pck. grüne Lebensmittelfarbe

100 g Butter mit 1 TL Vanilleextrakt schaumig rühren. Puderzucker nach und nach unterrühren, zum Schluss den Frischkäse unterheben und rühren, bis das Frosting luftig-leicht ist. Mit grüner Lebensmittelfarbe einfärben.

  • Spritzbeutel
  • Spritztülle(n)
  • 4 EL Zuckerperlen

Frosting in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und von außen beginnend kreisförmig einen Tannenbaum auf die Weihnachts-Cupcakes spritzen, der oben spitz zuläuft. Mit Zuckerkugeln verzieren.

Hat es dir geschmeckt? Bewerte das Rezept und hilf anderen damit, neue Lieblingsgerichte zu finden.
Zur Bewertung

Nährwerte pro Stück:

Energie

446 kcal

Kohlenhydrate

46,9 g

Fett

26,3 g

Eiweiß

5,8 g

Weihnachts-Cupcakes als Tannenbäumchen

Tipp zum Rezept

Du kannst die Weihnachts-Cupcakes gut vorbereiten, indem du den Teig schon vorher backst und die Muffins einfrierst. Auch das Frosting kannst du schon einen Tag früher vorbereiten und im Kühlschrank lagern.

Gib uns dein Feedback

Hast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben.

Bewertungen und Kommentare

Dieses Rezept hat noch keine Bewertung.

Wie hat dir unser Rezept gefallen?

Lecker gespart

Hier findest du unsere besten Angebotsrezepte der Woche.

Angebotsrezepte entdecken