• rewe.de
  • Jobs bei REWE

Lebkuchen-Lasagne

411 Bewertungen
Lebkuchen-Lasagne

Gesamtzeit2:35 Stunden

Zubereitung35 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

5 /10
Was ist das?
Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Portion

0 Portion

Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

  • Im Angebot
Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Handmixer
  • Auflaufform
  • Küchenreibe

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Handmixer
    Zutaten
    • 200 g schokolierte Lebkuchen
    • 250 g Mascarpone
    • 50 g Magerquark
    • 3 EL Milch
    • 2 EL Cointreau
    • 2 Bio-Orangen
    • 5 EL Zucker
    • 1 Vanilleschote

    Lebkuchen grob zerbröseln. Mascarpone und Quark mit Milch und Cointreau glatt rühren. Orangen heiß waschen, trocken reiben. Von einer Orange die Schale in Zesten abziehen. Beide Orangen schälen und filetieren. Orangenfilets klein schneiden. Orangenfilets, Orangenzesten und Zucker unter die Creme rühren. Mark der Vanilleschote auskratzen und unterheben.

  • Du brauchst
    • Auflaufform

    ⅓ der Lebkuchenbrösel in eine Form geben, ⅓ Creme darüber geben. Noch 2 weitere Schichten in die Form füllen, ca. 2 Stunden kalt stellen.

  • Du brauchst
    • Küchenreibe
    Zutaten
    • 100 g Vollmilchschokolade
    • 50 g Haselnuss-Krokant

    Schokolade raspeln. Schokolade und Krokant kurz vor dem Servieren über die Lebkuchen-Lasagne streuen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie398 kcal18 %
Eiweiß7 g13 %
Fett22 g29 %
Kohlenhydrate42.5 g14 %
Vitamin A320 μg40 %
Calcium135.6 mg14 %
Magnesium51.4 mg14 %
Jod59.8 μg40 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Falls Kinder mitessen, kannst du statt Cointreau einfach etwas mehr Milch unterrühren.

Ökotrophologin
Jana Maiworm

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion