Lachs-Avocado-Tartar im Glas

Name: Lachs-Avocado-Tartar im Glas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g REWE Feine Welt Lachsrückenfilet; 1 Schote(n) rote Chili; 1 Limette; 2 Avocados; Salz; Pfeffer; 25 g Dill; 200 g Crème légère

30 Bewertungen

Gesamtzeit15 Minuten

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach

ErnährWert

5 /10

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Utensilien

Glas

Zubereitung

Zutaten
- 500 g REWE Feine Welt Lachsrückenfilet
- 1 Schote(n) rote Chili
- 1 Limette
- 2 Avocados
- Salz
- Pfeffer
- 25 g Dill
Lachs in kleine Würfel schneiden. Chilischote waschen, längs halbieren, Kerne entfernen und fein würfeln. Limette halbieren und auspressen. Avocados halbieren, in kleine Würfel schneiden und mit Limettensaft beträufeln. Fast alle Chiliwürfel dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Dill fein hacken.
Zutaten
- 200 g Crème légère
Crème légère mit der Hälfte des Dills mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Du brauchst
- Glas
Auf 4 Gläser Avocado, Creme légère und Lachs schichten. Mit dem restlichen Dill bestreuen und Chili garnieren.

Dies ist ein Rezept aus der Winterausgabe 2019 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie (pro Stück)	163 kcal	8 %
Eiweiß (pro Stück)	8.5 g	15 %
Fett (pro Stück)	12.1 g	37 %
Kohlenhydrate (pro Stück)	5.7 g	2 %
Calcium	16.8 mg	2 %
Kalium	500 mg	25 %
Magnesium	28.7 mg	8 %
Vitamin C	14.7 mg	15 %

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