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Bratapfel mit Vanillesoße

Bratapfel mit Vanillesoße

Gesamt: 30 min
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Einfach

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  1. Von den Äpfeln auf der Stielseite ca. 1/4 abschneiden, Kerngehäuse ausstechen. Äpfel mit einem Kugelausstecher aushöhlen. Ausgehöhlten Apfel und Fruchtfleisch mit Zitronensaft beträufeln.

  2. Fruchtfleisch fein hacken. In einer Schüssel Früchte-Müsli, Mandeln, Konfitüre und Fruchtfleisch mischen. Äpfel mit der Mischung füllen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 15 Minuten backen. Nach der Hälfte der Backzeit die Apfeldeckel auf die Äpfel legen.

  3. Inzwischen Milch, Joghurt und Honig in einen Rührbecher geben, Soßenpulver dazugeben und mit einem Schneebesen gut verrühren. Bratäpfel und Soße auf Tellern anrichten. 

Sophie
Sophie

Bei der Füllung der Bratäpfel kann man toll herumprobieren. Beispielsweise könnten Sie eine andere Konfitüre nehmen oder die Füllung für die Äpfel mit Zimt würzen, damit sie noch winterlicher schmeckt.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte* Schließen Anzeigen


  • Energie
    350kcal 16%
  • Eiweiß
    7g 13%
  • Fett
    12g 16%
  • Kohlenhydrate
    54g 18%

Vitalstoffe* Schließen Anzeigen


  • Vitamin E
    4.4mg 37%
  • Vitamin C
    32.7mg 41%
  • Eisen
    2.3mg 16%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Personen

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