Zutaten
4 Becher
| 250 g | weiße Schokolade |
| 750 ml | Milch |
| 4 EL | Orangenlikör |
| 125 ml | Schlagsahne |
Utensilien
Handmixer,
Zubereitung
- 250 g weiße Schokolade
200 g Schokolade grob in Stücke brechen, den Rest mit einem scharfen Messer in Späne schneiden.
- 750 ml Milch
Die Schokostücke zusammen mit der Milch in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter Rühren erwärmen.
- 4 EL Orangenlikör
Den Orangenlikör unterrühren und die heiße Schokolade auf 4 Gläser verteilen.
- Handmixer
- 125 ml Schlagsahne
Sahne schlagen und auf den Gläsern verteilen. Mit den Schokospänen anrichten.
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Tipp zum Rezept
Wer keinen Orangenlikör mag, kann auch Kaffeelikör nehmen oder die heiße weiße Schokolade einfach mit ein wenig Zimt würzen.
Ökotrophologin
