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Heiße weiße Schokolade

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Gesamtzeit15 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Becher
4 Becher

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Utensilien

  • Handmixer

Zubereitung

    • 250 g weiße Schokolade

    200 g Schokolade grob in Stücke brechen, den Rest mit einem scharfen Messer in Späne schneiden.

    • 750 ml Milch

    Die Schokostücke zusammen mit der Milch in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter Rühren erwärmen.

    • 4 EL Orangenlikör

    Den Orangenlikör unterrühren und die heiße Schokolade auf 4 Gläser verteilen.

    • Handmixer
    • 125 ml Schlagsahne

    Sahne schlagen und auf den Gläsern verteilen. Mit den Schokospänen anrichten.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie569 kcal26 %
Eiweiß10.2 g19 %
Fett35.5 g47 %
Kohlenhydrate50.2 g17 %
Vitamin A198 μg25 %
Vitamin C4.88 mg5 %
Calcium383 mg38 %
Magnesium36.9 mg10 %

Tipp

Wer keinen Orangenlikör mag, kann auch Kaffeelikör nehmen oder die heiße weiße Schokolade einfach mit ein wenig Zimt würzen.

Ökotrophologin

Diane Buckstegge

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