Schneller Cashew-Aufstrich

Schneller Cashew-Aufstrich

20min Gesamtzeit
Einfach
15min Zubereitung
30

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Zubereitung

  • REWE Bio Cashewkerne

Cashewkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. Herausnehmen und kurz abkühlen lassen.

  • Standmixer
  • 1,5 TL Vanillemark
  • 2 TL Kokosöl

Cashewkerne in einen Mixer geben und so lange pürieren, bis eine feine Creme daraus entsteht. Zum Schluss das Vanillemark und Kokosöl zugeben und unterrühren.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

125 kcal

Kohlenhydrate

5,3 g

Fett

9,9 g

Eiweiß

4,2 g

Schneller Cashew-Aufstrich

Tipp zum Rezept

Gib deinem Mixer etwas Zeit. Die Nüsse müssen erst zu feinem Mehl gemahlen werden, durch weiteres Mixen wird die Konsistenz jedoch schön cremig.

Jana Maiworm Bild
Ökotrophologin

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