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Schneller Cashew-Aufstrich

Schneller Cashew-Aufstrich

Gesamtzeit
Einfach
30

Zubereitung

  • REWE Bio Cashewkerne

Cashewkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. Herausnehmen und kurz abkühlen lassen.

  • Standmixer
  • 1.5 TL Vanillemark
  • 2 TL Kokosöl

Cashewkerne in einen Mixer geben und so lange pürieren, bis eine feine Creme daraus entsteht. Zum Schluss das Vanillemark und Kokosöl zugeben und unterrühren.

Schneller Cashew-Aufstrich

Tipp zum Rezept

Gib deinem Mixer etwas Zeit. Die Nüsse müssen erst zu feinem Mehl gemahlen werden, durch weiteres Mixen wird die Konsistenz jedoch schön cremig.

Jana Maiworm Bild
Ökotrophologin

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