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Lachs Frischkäse Röllchen

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Lachs Frischkäse Röllchen

Gesamtzeit20 Minuten

Zubereitung20 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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ErnährWert

4 /10
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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Zutaten
    • 300 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
    • 3 EL Milch (Vollmilch)
    • 1 TL Dill (frisch gehackt oder TK)
    • Salz
    • Pfeffer

    Den Frischkäse in einer Schüssel mit der Milch glatt und cremig rühren. Dill unterrühren und mit wenig Salz und ordentlich Pfeffer würzen.

  • Zutaten
    • 4 Weizen Tortillas
    • 300 g Räucherlachs

    Die Wraps auf der Arbeitsplatte ausbreiten, mit der Frischkäsecreme bestreichen und gleichmäßig mit Lachs belegen. Jeweils fest zu einer Rolle aufrollen und auf die Naht legen, damit sie zusammenhalten.

  • Die Rollen mit einem scharfen Messer in Scheiben schneiden und servieren oder bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie639 kcal29 %
Kohlenhydrate37.5 g13 %
Fett41.8 g56 %
Eiweiß28.9 g53 %
Vitamin E3 mg25 %
Vitamin B60.4 mg27 %
Calcium115 mg12 %
Eisen1 mg7 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Dieses tolle Party-Fingerfood lässt sich auch gut vorbereiten: Einfach am Tag vorher fertig machen und luftdicht verpackt im Kühlschrank aufbewahren. 

Wenn du Frischkäse mit Meerrettichgeschmack verwendest, werden die Röllchen noch pikanter.

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