• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Weihnachts Cake Pops - Red Velvet Schneebälle

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
38 Bewertungen
Gesamtzeit2:15 Stunden
Zubereitung50 Minuten
SchwierigkeitMittel
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 25 Stücke
25 Stücke
  • Im Angebot

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Utensilien

  • Springform
  • Handmixer
  • Cake Pop Stäbchen

Zubereitung

    • Springform
    • Fett und Mehl für die Springform

    Backofen auf 180°C Umluft vorheizen, Springform fetten und bemehlen.

    • Handmixer
    • 80 g Butter
    • 140 g Butter
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • 1 Prise(n) Salz
    • 2 Eier

    Butter, Zucker und Vanillezucker cremig mixen, dann das Salz und die Eier dazu geben und untermixen.

    • 250 g Mehl
    • 1 TL Backpulver
    • 1 TL Backkakao
    • 130 ml Milch
    • Lebensmittelfarbe (rot)

    Mehl, Backpulver und Kakao mischen, esslöffelweise unter die Buttercreme rühren, sodass ein glatter Teig entsteht. 130 ml Milch und so viel rote Lebensmittelfarbe untermischen, dass der Teig kräftig rot gefärbt ist.

  1. Teig in die Springform füllen und im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen (Stäbchenprobe!), dann komplett auskühlen lassen.

    • 50 g Frischkäse
    • 20 ml Milch

    Den Kuchenteig sehr fein in eine Schüssel bröseln, Frischkäse und restliche Milch dazu geben, mit den Händen zu einem Teig verarbeiten. Aus dem Teig ca. 25 gleichmäßige Kugeln formen, diese im Kühlschrank mindestens 1 Stunde kühl stellen.

    • Cake Pop Stäbchen
    • 500 g weiße Schokolade

    Die Schokolade über einem heißen Wasserbad schmelzen. Die Stäbchen kurz eintauchen, dann in die Kugeln stecken und trocknen lassen.

    • essbarer Streuglitzer

    Die Cake Pops schräg durch die Schokolade ziehen, sodass sie komplett umhüllt werden. In einen Styropor Block stecken und mit dem Glitzer bestreuen. Bis zum Verzehr kühl aufbewahren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie213 kcal10 %
Eiweiß3.1 g6 %
Fett10.1 g13 %
Kohlenhydrate27.4 g9 %

Tipp

Wer es gern noch aromatischer im Geschmack hätte, kann die Milch in Schritt 5 auch durch Rum ersetzen!

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.
Du wünschst dir öfter spannende Gerichte?
Lass dich von unseren Ernährungsexperten inspirieren.

Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

Versuch es später noch einmal.

Newsletter abonnieren

Vorschläge unserer Redaktion

Dein REWE Newsletter
Angebote, Rezepte und Aktionen. Einfach in deinen Posteingang holen!

Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

Versuch es später noch einmal.