• rewe.de
  • Jobs bei REWE

Das perfekte Weihnachtsmenü — für jeden Geschmack!

Gänsebraten mit Kartoffeln und Rosenkohl
Glocken Icon

Das Festtagsessen ist in den meisten Familien etwas ganz besonderes. Statt nur einem Hauptgericht wird ein ganzes Weihnachtsmenü mit 3 Gängen serviert, das aus Vorspeise, Hauptgang und einem Dessert besteht. Hier kommen ein paar Anregungen für die verschiedenen Menübestandteile sowie Vorschläge für verschiedene Weihnachtsmenüs mit 3, 4 und 5 Gängen.

Jetzt Weihnachtsmenü zusammenstellen

Weihnachtsrezepte nach deinem Geschmack: Entdecke jetzt schnell und einfach köstliche Rezeptinspirationen für die Weihnachtszeit!

Weihnachten: Vorspeisen für jede Gelegenheit

Bei der Vorspeise hast du die Qual der Wahl. Viele entscheiden sich für Salat beim Weihnachtsmenü. Der ist nicht so mächtig. Achte auf jeden Fall auf kleine Portionen, gerade, wenn noch einige Gänge folgen.

Kaki-Carpaccio mit Feta & Granatapfelkernen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Low Carb
20min
Einfach
Ofen-Chicorée mit Serranoschinken und Ziegenkäse
1 Zutat im Angebot
  • Glutenfrei
  • Low Carb
30min
Einfach
Kartoffel-Pilz-Rolle auf Wintersalat
3 Zutaten im Angebot
  • Vegetarisch
1h 40min
Mittel
Bunter Wintergemüse-Salat mit Bergkäse-Crostini & Walnüssen
1 Zutat im Angebot
  • Laktosefrei
  • Vegetarisch
1h
Einfach
Rote Bete Röllchen am Spieß
  • Vegetarisch
45min
Mittel

Welche Suppe serviert man zum Weihnachtsmenü?

Keine Lust auf Salat? Zum Weihnachtsmenü schmeckt auch eine Suppe wunderbar. Achte auch hier auf eher kleine Portionen und vermeide zu mächtige Suppen mit viel Sahne.

Pastinakensuppe
2 Zutaten im Angebot
  • Vegetarisch
  • Low Carb
45min
Einfach
Flusskrebssuppe
2 Zutaten im Angebot
  • Glutenfrei
30min
Einfach
Fenchelcremesuppe mit Safran und Parmesanchips
1 Zutat im Angebot
  • Vegetarisch
  • Low Carb
50min
Einfach

Weihnachtsmenü: Hauptgang

Schweinefilet beim Weihnachtsmenü, klassisch die Gans oder ein vegetarischer Braten? Du kannst deinen Hauptgang beim Weihnachtsmenü ganz nach deinen Vorlieben bzw. nach den Vorlieben deiner Gäste gestalten. Entdecke hier ein paar Rezeptideen.

Entenbrust auf Rotkohl mit Lebkuchensauce
1 Zutat im Angebot
  • Laktosefrei
1h
Mittel
Rinderschmorbraten mit Polenta und Pfifferlingen
3 Zutaten im Angebot
  • Glutenfrei
3h
Schwer
Zanderfilets an Safranschaum mit Zuckerschoten
2 Zutaten im Angebot
  • Glutenfrei
  • Low Carb
40min
Mittel
Linsen-Nuss-Braten mit Cranberryglasur
  • Laktosefrei
  • Vegetarisch
  • Vegan
2h
Mittel
Schweinefilet mit Kruste
1 Zutat im Angebot
    50min
    Einfach
    Gebratener Lachs mit Bandnudeln, Weißkohl und Vanille-Honig-Butter
    1 Zutat im Angebot
    Veganes Filet Wellington mit Rotkohl
    • Vegetarisch
    • Vegan
    1h 10min
    Mittel
    Rote-Bete-Blätterteig-Braten
    • Laktosefrei
    • Vegan
    • Vegetarisch
    2h 5min
    Mittel

    Nachtisch fürs Weihnachtsmenü

    Der Nachtisch ist das Highlight beim Weihnachtsmenü. Neben den klassischen Desserts werden gern weihnachtlich inspirierte Rezepte serviert, z. B. ein Vanillekipferl-Tiramisu oder eine Lebkuchen-Lasagne.

    Tonkabohnencreme mit Bratapfelkompott
    1 Zutat im Angebot
    • Vegetarisch
    40min
    Einfach
    Vanillekipferl-Tiramisu
    1 Zutat im Angebot
    • Vegetarisch
    2h 30min
    Einfach
    Bratapfel Schichtdessert
    1 Zutat im Angebot
    • Vegetarisch
    25min
    Mittel
    Weihnachtliches Semifreddo
    1 Zutat im Angebot
      8h 30min
      Mittel
      Orangen-Lebkuchen-Trifle
      • Vegetarisch
      1h 30min
      Einfach
      Lebkuchen-Lasagne
      • Vegetarisch
      2h 35min
      Einfach
      Gewürz-Crème brûlée
      1 Zutat im Angebot
      • Vegetarisch
      • Glutenfrei
      3h 50min
      Mittel