rewe.de
https://www.rewe.de/rezepte/vegane-spekulatius-schokocreme/
Vegane Spekulatius-Schokocreme

Vegane Spekulatius-Schokocreme

Gesamt: 2 h 20 min
Zubereitung: 20 min
Mittel
Rezept gespeichertRezept speichern
In Meine Rezepte gespeichert. Rezepte können nur noch bis September ohne Anmeldung gespeichert werden.

Vegane Spekulatius-Schokocreme

Zubereitung

Rezept gespeichertRezept speichern
In Meine Rezepte gespeichert. Rezepte können nur noch bis September ohne Anmeldung gespeichert werden.

  1. Schlagcreme ca. 3 Minuten aufschlagen, dabei nach und nach Sahnesteif zugeben. Creme bis zur Weiterverarbeitung kühl stellen.

  2. Schokolade über einem warmen Wasserbad langsam schmelzen, Vanillezucker unterrühren. Ca. ⅔  der Schlagcreme und die flüssige Schokolade mit den Schneebesen des Handrührgeräts gut vermengen. Mousse auf 4 Gläser verteilen und ca. 2 Stunden kalt stellen.

  3. Spekulatius zerbröseln und vorsichtig unter die übrige Schlagcreme heben. Schlagcreme mit Hilfe einer Spritztülle auf die Schokocreme verteilen.

REWE Deine Küche Redaktion
REWE Deine Küche Redaktion

Im Supermarkt oder auch im Discounter gibt es einige Spekulatius-Sorten, die vegan sind. Falls du keine bekommst, kannst du auch einfach etwas Spekulatiusgewürz unter die Sojasahne heben.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    434kcal20%
  • Eiweiß
    5g9%
  • Fett
    32g43%
  • Kohlenhydrate
    33g11%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin E
    1,4mg12%
  • Natrium
    72,0mg13%
  • Magnesium
    105,0mg28%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
REWE Deine Küche Redaktion

Klingt lecker?

Rezept mit Freunden teilen.
ZubereitungKochansicht
4 Personen
  • 300 g Soja-Schlagcreme (gut gekühlt)
  • 0,50 Packung(en) Sahnesteif
  • 200 g vegane Zartbitter-Schokolade
  • 1 Packung(en) Vanillezucker
  • 6 vegane Spekulatius
Zutaten bestellen bei REWE
Gespeichert auf der Einkaufsliste