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Fleischfondue

Silvesteressen – die Klassiker

Zwischen Bleigießen, "Dinner for One" und Feuerwerk darf das Silvesteressen nicht fehlen! Starten Sie doch mit einem Klassiker, wie Fondue oder Raclette, und servieren Sie um Mitternacht gemischte Häppchen. Oder lieber Krapfen? Entdecken Sie hier die besten Rezepte für Ihre Silvesterparty.

Das beste Silvesteressen für den Jahreswechsel

Egal ob große Party oder kleines Get together mit Freunden bzw. Familie: In der Silvesternacht kommt bei den meisten etwas besonderes auf den Tisch. Je nach Zahl der Gäste sind das Klassiker wie Raclette und Fondue, ein Menü oder Partygerichte wie Suppe, Salate und Fingerfood.

Sekt, Bowle, Cocktails: Die besten Silvesterdrinks

Sekt gehört zur Silvesterparty fest dazu, daneben gibt es jedoch viele weitere leckere Getränke, mit denen Sie Ihre Gäste überraschen können. Wie wäre es beispielsweise mit ein paar Cocktails oder einer Bowle?

1. Klassisches Fondue

Fondue ist ein wahrer Silvester Klassiker und kommt bei vielen Familien auf den Tisch. Jeder kann nach Herzenslust seine Lieblingszutaten im Fondue-Topf garen. Das Gericht ist ideal, um die Zeit bis Mitternacht mit vielen Leckereien und einem gemütlichen Plausch zu überbrücken.

2. Raclette

Raclette ist mindestens genauso gesellig und ein beliebtes Familien-Rezept. Jeder füllt sein Pfännchen mit verschiedenen Leckereien und alle sind zufrieden. Dabei sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Ob klassisch oder Pizza-Raclette, mit diesem Gericht kann man kaum etwas falsch machen.

3. Feiertagsmenü

Fondue und Raclette sind nichts für Sie? Dann zaubern Sie doch ein besonderes Feiertagsmenü für Ihre Liebsten. Mit Feta als Vorspeise, einem köstlichen Braten und Mousse au Chocolat zum Nachtisch lassen Sie das Jahr mit kulinarischen Hochgenüssen ausklingen.

4. Snacks für die Silvesterparty

Taccosalat

Salate, Suppen, Fingerfood: Wer eine Silvester-Party plant, sollte einiges an Essen im Haus haben – die Feier wird sicherlich lang und die Gäste freuen sich garantiert auch noch über einen Mitternachtssnack. Fingerfood ist perfekt für die Silvester-Party, denn man kann es gut im Stehen essen. Wer mag, serviert zu kleinen Blätterteigschnecken und Tortellini-Spießen auch eine Partysuppe oder einen Partysalat. Perfekt für die Silvesternacht: Die deftige Mitternachtssuppe, die den ersten Hunger im neuen Jahr stillt und wunderbar wärmt, wenn man nach dem Feuerwerk wieder reinkommt. Beliebte Partysalate sind Schichtsalat und natürlich Nudel- sowie Kartoffelsalat

5. Deftige Suppen

Deftige Suppen sind eine tolle Ergänzung zum Fingerfood. Und in der Silvesternacht sind sie perfekt, um nach dem Feuerwerk alle schnell wieder aufzuwärmen.

6. Feine Wildgerichte

Bei Ihnen ist Silvester ein wahrer Festtag und Sie sind auf der Suche nach einem besonderen Gericht für Ihre Gäste? Servieren Sie Ihnen doch ein feines Wildgericht.

7. Glücksbringer

Mit kleinen Glücksbringern sorgen Sie auf Ihrer Silvesterparty sicher für Freude. Es muss aber nicht immer das gute alte Marzipanschwein sein. Probieren Sie doch mal unsere Glücksschweinchen oder Hufeisen Windbeutel.

8. Rezepte für Kinder

Würstchen-Raketen oder Glitzer-Popcorn: Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf, wenn Kinder zur Silvesterparty kommen. Das Auge isst schließlich mit und die Kleinen freuen sich über Partyfood, das kindgerecht ist.

9. Feuerzangenbowle

Viele gucken an Silvester nicht nur "Dinner for One", sondern auch die "Die Feuerzangenbowle". Feuerzangenbowle ist ein wahrer Silvester Klassiker und erfreut sich seit Jahrzehnten großer Beliebtheit. Der brennende Zuckerhut ist immer wieder ein besonderes Erlebnis!

10. Berliner

In vielen Regionen Deutschlands isst man nach Mitternacht Neujahrsgebäck, wie Berliner (Krapfen) oder Neujahrskuchen. Das schmeckt nicht nur lecker, sondern soll auch Glück für das neue Jahr bringen.

Los geht's mit den Vorbereitungen!

Alle Zutaten für unsere Silvester Klassiker können Sie auch ganz bequem beim REWE Lieferservice bestellen. Wir wünschen Ihnen einen guten Rutsch ins neue Jahr!