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Apéro – Brotchips mit zwei Dips

Apéro – Brotchips mit zwei Dips

Gesamtzeit20 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

7 /10
Was ist das?
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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Frischkäse mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig schlagen. Halbieren und je in eine kleine Schüssel geben.

  • Forelle zerfasern und mit dem Meerrettich unter eine Frischkäsehälfte heben. Schnittlauch waschen, trocken tupfen und in Röllchen schneiden. Röllchen unter die andere Frischkäsehälfte heben. 

  • Cremes zu den Brotchips servieren, dazu schmeckt ein Glas Sekt. 

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie185 kcal8 %
Eiweiß7.54 g14 %
Fett11.1 g15 %
Kohlenhydrate15.4 g5 %
Vitamin A115 μg14 %
Calcium49.7 mg5 %
Magnesium20.9 mg6 %
Eisen1.2 mg9 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

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