Apéro – Brotchips mit zwei Dips

Name: Apéro – Brotchips mit zwei Dips
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 200.0 g Frischkäse Doppelrahmstufe; Salz; Pfeffer; 1.0 Spritzer Zitronensaft; 50.0 g Forellenfilets, geräuchert; 1.0 EL Sahnemeerrettich; 0.5 Bd. Schnittlauch; 100.0 g Brot Chips "Tomate-Olive-Oregano"

20min Gesamtzeit

Einfach

8

20min Gesamtzeit

Einfach

8

Zutaten für 6 Portionen

6 Portionen

200 g	Frischkäse Doppelrahmstufe
	Salz
	Pfeffer
1 Spritzer	Zitronensaft
50 g	Forellenfilets, geräuchert
1 EL	Sahnemeerrettich
0,5 Bd.	Schnittlauch
100 g	Brot Chips "Tomate-Olive-Oregano"

Utensilien

Handmixer,

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 292 kcal
Kohlenhydrate: 14,6 g

Fett: 23,2 g
Eiweiß: 7,2 g

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Zubereitung

Handmixer

200 g Frischkäse Doppelrahmstufe
Salz
Pfeffer
1 Spritzer Zitronensaft

Frischkäse mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig schlagen. Halbieren und je in eine kleine Schüssel geben.

50 g Forellenfilets, geräuchert
1 EL Sahnemeerrettich
0,5 Bd. Schnittlauch

Forelle zerfasern und mit dem Meerrettich unter eine Frischkäsehälfte heben. Schnittlauch waschen, trocken tupfen und in Röllchen schneiden. Röllchen unter die andere Frischkäsehälfte heben.