Frischkäse mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig schlagen. Halbieren und je in eine kleine Schüssel geben.
Zutaten
50 g
Forellenfilets, geräuchert
1 EL
Sahnemeerrettich
0.5 Bund
Schnittlauch
Forelle zerfasern und mit dem Meerrettich unter eine Frischkäsehälfte heben. Schnittlauch waschen, trocken tupfen und in Röllchen schneiden. Röllchen unter die andere Frischkäsehälfte heben.
Zutaten
100 g
Brot Chips "Tomate-Olive-Oregano"
Dips zu den Brotchips servieren, dazu schmeckt ein Glas Sekt.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
292 kcal
13 %
Eiweiß
7.2 g
13 %
Fett
23.2 g
31 %
Kohlenhydrate
14.6 g
5 %
Ballaststoffe
1.2 g
4 %
Calcium
53.6 mg
5 %
Eisen
0.5 mg
4 %
Magnesium
14.6 mg
4 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
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