Apéro – Brotchips mit zwei Dips

Name: Apéro – Brotchips mit zwei Dips
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 200 g Doppelrahmfrischkäse; Salz; Pfeffer; 1 Spritzer Zitronensaft; 50 g Räucherforelle; 1 EL Sahnemeerrettich; 1 Bund Schnittlauch; 100 g Brot Chips "Tomate-Olive-Oregano"

Gesamt: 20 min

Einfach

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Apéro – Brotchips mit zwei Dips

Zubereitung

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Frischkäse mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig schlagen. Halbieren und je in eine kleine Schüssel geben.
Forelle zerfasern und mit dem Meerrettich unter eine Frischkäsehälfte heben. Schnittlauch waschen, trocken tupfen und in Röllchen schneiden. Röllchen unter die andere Frischkäsehälfte heben.
Cremes mit Hilfe eines Spritzbeutels auf die Brotchips spritzen und zu einem Glas Sekt servieren.

Svenja Kilzer, Ökotrophologin / Ernährungsberaterin

Geben Sie die Creme erst kurz vor dem Servieren auf die Chips, da sie sonst schnell durchweichen.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen

Energie
185kcal
Eiweiß
8g
Fett
11g
Kohlenhydrate
15g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen

Vitamin A
115,0μg
Calcium
49,7mg
Magnesium
20,9mg
Eisen
1,2mg

* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.