238kcal
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Würstchen-Raketen zu Silvester
Gesamt: 20 min
Zubereitung: 10 min
Mittel
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Wiener Würstchen abgießen. Blätterteig in ca. 1 cm breite Streifen schneiden und um die Würstchen wickeln.
- Sie benötigenHolzspieße •Backpapier •Backpinsel
Backofen auf 180 °C Umluft (200 °C Ober-/ Unterhitze) vorheizen. Paprika gründlich waschen, entkernen und zu Dreiecken schneiden. Würstchen auf einen Spieß stecken. Auf die Spitze ein Paprika Dreieck stecken. Eigelb und Milch verrühren. Spieße auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit der Eier-Milch bestreichen und ca. 10 Minuten backen.
Food-Redakteurin
Vegetarier nehmen einfach vegetarische Würstchen aus Soja. Und für den extra Frische-Kick können Sie einfach einen Kräuterquark zum Dippen servieren.
Dörthe Meyer
Food-RedakteurinIch bin Food-Redakteurin und schreibe leckere Rezepte, die wir später in unserer Küche fotografieren und natürlich auch essen. Das ist eindeutig das Beste am Job! Außerdem schreibe ich Artikel zu Themen rund ums Kochen, Backen und aktuelle Foodtrends.
Das aufwendigste Gericht, das ich je gekocht habe:
Ein komplettes Thanksgiving Menü mit einem riesengroßen Truthahn, der gerade so in meinen Backofen passte, Stuffing, Pumpkin Pie und anderen aufwendigen Beilagen.Ich kann nicht ohne:
Kartoffeln! Ich könnte jeden Tag Kartoffeln in anderen Variationen essen. Ganz egal ob Kartoffelbrei, Ofenkartoffel oder Kartoffeleintopf, Kartoffelgerichte schmecken mir immer.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß8g
- Fett20g
- Kohlenhydrate7g
Vitalstoffe*
- Chlorid699,0mg
- Vitamin C43,0mg
- Natrium440,0mg
- Kalium201,0mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Zutaten für 6 Portionen
- 6 Wiener Würstchen
- 0,50 Packung(en) Blätterteig
- 0,50 gelbe Paprika
- 0,50 rote Paprika
- Eigelb
- 1 EL Milch
Benötigte Utensilien für dieses Rezept
- Holzspieße
- Backpapier
- Backpinsel
