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Würstchen-Raketen zu Silvester

Würstchen-Raketen zu Silvester

Gesamtzeit20 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitMittel
Zu meinen Rezepten

Zutaten für 6 Portionen

6 Portionen
Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Holzspieße
  • Backpapier
  • Backpinsel

Zubereitung

  • Wiener Würstchen abgießen. Blätterteig in ca. 1 cm breite Streifen schneiden und um die Würstchen wickeln.

  • Du brauchst
    • Holzspieße
    • Backpapier
    • Backpinsel

    Backofen auf 180 °C Umluft (200 °C Ober-/ Unterhitze) vorheizen. Paprika gründlich waschen, entkernen und zu Dreiecken schneiden. Würstchen auf einen Spieß stecken. Auf die Spitze ein Paprika Dreieck stecken. Eigelb und Milch verrühren. Spieße auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit der Eier-Milch bestreichen und ca. 10 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie238 kcal11 %
Eiweiß8.2 g15 %
Fett19.6 g26 %
Kohlenhydrate7.12 g2 %
Chlorid699 mg84 %
Vitamin C43 mg43 %
Natrium440 mg80 %
Kalium201 mg10 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Vegetarier nehmen einfach vegetarische Würstchen aus Soja. Und für den extra Frische-Kick kannst du einfach einen Kräuterquark zum Dippen servieren.

Food-Redakteurin
Dörthe Meyer

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