Kartoffeln in kochendem Salzwasser garen, anschließend abgießen.
Zutaten
1 Dose(n)
Mais (klein)
60 g
rote Paprika
80 g
Speckwürfel
60 g
Gouda
Kinderpfanne: Dosenmais abtropfen und Paprika in Würfel schneiden. Pro Pfännchen mit jeweils 25 g Mais, 15 g Paprika und 20 g Speckwürfel belegen und Goudascheiben darüber legen.
Zutaten
200 g
Kalbsfilet
40 g
Parmesan
2 Stange(n)
Basilikum
Italienische Pfanne: Kalbsfilet in dünne Scheiben schneiden und je 3 - 4 Scheiben in die Pfännchen geben. Geriebenen Parmesan darüber geben und mit Basilikum garnieren.
Zutaten
3
Tomaten
60 g
Gewürzgurken
160 g
frisches Rinderhack
Salz
Pfeffer
100 g
Raclettekäse
Burgerpfanne: Tomaten und Gewürzgurken in dünne Scheiben schneiden. Pro Pfännchen ca. 40 g Rinderhack zu einer kleinen Bulette formen und mit Salz und Pfeffer würzen. Je 3-4 Tomaten- und Gurkenscheiben pro Pfännchen darüber geben. Mit Raclettekäse belegen.
Zutaten
150 g
Rote Beete
160 g
Ziegenkäse
4 Zweig(e)
Thymian
Vegetarische Pfanne: Rote Bete in dünne Scheiben schneiden und jeweils 3-4 Scheiben auf ein Pfännchen geben. Ziegenkäse über die rote Bete legen und mit Thymian bestreuen.
Die belegten Pfännchen unter dem Grill des Raclette-Geräts garen.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Kalorien
727 kcal
36 %
Kohlenhydrate
56.3 g
19 %
Fett
35.1 g
47 %
Eiweiß
47.1 g
86 %
Niacin
20.9 mg
161 %
Vitamin B6
1.1 mg
73 %
Pantothensäure
3 mg
50 %
Vitamin C
83.5 mg
84 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Wer das Fleisch lieber komplett durchgegart mag, kann das Pfännchen einfach nochmal oben auf den Raclette-Grill legen.
