Lillet Wild Berry

Lillet ist ein Aperitif, der aus 85 % Wein und 15 % Frucht-Likör (Frucht-Mazerate: Orange, Zitrusfrüchte) besteht.

Nach dem Öffnen der Flasche solltest du den Lillet innerhalb von 4 Wochen verbrauchen. Lagere die Flasche während dieser Zeit im Kühlschrank.

Lillet Rosé ist am leichtesten und schmeckt besonders fruchtig und etwas süßer als die anderen beiden Sorten. Lillet Rouge schmeckt am intensivsten. Der Klassiker Lillet Blanc liegt geschmacklich zwischen den beiden. Er ist die Basis für die meisten Cocktails.

Den klassischen Lillet Wild Berry bereitet man mit 50 ml Lillet Blanc und 150 ml Schweppes Wild Berry zu. Aus einer 750 ml Flasche kannst du entsprechend 15 Drinks zubereiten.

Man rechnet pro Drink mit 50 ml/5 cl Lillet Blanc.

Lillet Wild Berry wird mit Lillet Blanc zubereitet. Der Aperitif hat 17 % Vol.

Neben Lillet Wild Berry kannst du das fruchtige Tonic Water auch mit Aperol kombinieren oder mit einem Weißwein. Auch mit Gin oder Wodka schmeckt es gut. Wer auf Alkohol verzichtet, nimmt z. B. Johannisbeersaft.

Viele Supermärkte bieten preisgünstige Wein-Aperitifs an, die geschmacklich nah an den klassischen Lillet Wild Berry herankommen.

Zu Lillet passt Tonic Water – damit bereitet man einen Lillet Vive zu.

Wer es sauer mag, kann Bitter Lemon und Zitronensaft mit Lillet mischen. Auch Gin und Weißwein kann man gut mit Lillet kombinieren.

Klassisch bereitet man einen Lillet Wild Berry mit Lillet und Schweppes Wild Berry im Verhältnis 1:3 zu – das heißt 50 ml Lillet und 150 ml Wild Berry.