One Pot Lasagne

Name: One Pot Lasagne
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Zwiebel; 2 Zehe(n) Knoblauch; 1 Möhre; 1 TL Olivenöl; 400 g REWE Bio Rinderhackfleisch; Pfeffer; Salz; 2 EL Tomatenmark; 800 g REWE Beste Wahl passierte Tomaten; 800 ml Rinderbrühe; 15 g frischer Oregano; 2 Stange(n) Basilikum; 250 g REWE Beste Wahl Lasagneplatten; 100 g Parmesan

24 Bewertungen

Gesamtzeit25 Minuten

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 723 kcal
Kohlenhydrate 83.5 g
Fett 24.4 g
Eiweiß 46.4 g

ErnährWert

7 /10

Was ist das?

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Zubereitung

Zutaten
- 1 Zwiebel
- 2 Zehe(n) Knoblauch
- 1 Möhre
Zwiebel, Knoblauch und Möhre schälen und fein hacken.
Zutaten
- 1 TL Olivenöl
- 400 g REWE Bio Rinderhackfleisch
- Pfeffer
- Salz
- 2 EL Tomatenmark
- 800 g REWE Beste Wahl passierte Tomaten
- 800 ml Rinderbrühe
Olivenöl in einem Topf erhitzen. Hackfleisch darin krümelig anbraten und mit Pfeffer und Salz würzen. Zwiebel, Knoblauch und Möhre zugeben und mitbraten. Tomatenmark zugeben, kurz anrösten. Mit passierten Tomaten und Rinderbrühe ablöschen.
Zutaten
- 15 g frischer Oregano
- 2 Stange(n) Basilikum
Oregano und Basilikum von den Stängeln zupfen, grob hacken und die Hälfte in die Suppe geben.
Du brauchst
- Käsehobel
Zutaten
- 250 g REWE Beste Wahl Lasagneplatten
- 100 g Parmesan
Lasagneplatten in mundgerechte Stücke brechen, in die Suppe geben und ca. 10 Minuten mitköcheln lassen. Parmesan hobeln und die Suppe mit Parmesan, Oregano und Basilikum garniert servieren.

Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe 4/2021 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	723 kcal	33 %
Kohlenhydrate	83.5 g	28 %
Fett	24.4 g	33 %
Eiweiß	46.4 g	84 %
Vitamin E	12.2 mg	102 %
Vitamin B1	0.6 mg	50 %
Vitamin B6	1.3 mg	87 %
Eisen	7 mg	50 %

Tipp

Wer es gerne scharf mag, kann noch ein paar Chiliflocken mit in die Suppe geben. Für Erwachsene schmeckt ein Schuss Rotwein in der Suppe hervorragend.

Food-Redakteurin
Dörthe Meyer

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Sylvia

Neben dem Geschmack insbesondere die praktische Kochweise ohne Backofen.

Heinz

Einfach lecker und problemlos nachzukochen.
Gehört ab sofort zu einem unserer Favoriten.
Aufgewärmt ist es vielleicht sogar noch eine Spur besser.

Nicole

Dieses Gericht hat alles, was zu einem Lieblingsgericht meiner Familie gehört :-)
Das erste Mal gekocht und sofort in die Familienrezeptsammlung aufgenommen. Einfach zuzubereiten und super-lecker!

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