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Pizza-Raclette

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    12 Bewertungen
    Gesamtzeit30 Minuten
    Zubereitung20 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
    ErnährWert
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    Zutaten

    für 4 Portionen
    4 Portionen

    Gewählte Zutaten:

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    Utensilien

    • Raclettegrill

    Zubereitung

      • 400 g Pizzateig (Kühlregal)
      • 200 g passierte Tomaten
      • 1 TL Oregano
      • Pfeffer
      • Salz
      • 2 Mini-Salamis
      • 1 Dose(n) Mais (klein)
      • 5 Cocktailtomaten
      • 1 kleine grüne Paprika
      • 1 kleine rote Zwiebel
      • 250 g Mini-Mozzarella
      • Basilikum

      Fertigen Pizzateig auf die Größe der Pfännchen zurechtschneiden. Passierte Tomaten mit Oregano, Pfeffer und Salz würzen. Mini-Salamis in dünne Scheiben schneiden. Mais durch ein Sieb abgießen. Cocktailtomaten und Paprika gründlich waschen. Tomaten in Scheiben und Paprika in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Mini-Mozzarella in Scheiben schneiden. Basilikum waschen und trocken schütteln.

      • Raclettegrill
      • 1 EL Öl

      Einzelne Zutaten auf kleine Schalen verteilen. Raclettegerät aufwärmen. Pfännchen mit etwas Öl einfetten.

    1. Teig in die Pfännchen legen, mit Tomatensauce bestreichen und nach Herzenslust belegen. Für etwa 5-8 Minuten backen. Mit frischem Basilikum garnieren.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie669 kcal30 %
    Eiweiß25.2 g46 %
    Fett38.9 g52 %
    Kohlenhydrate56.8 g19 %
    Ballaststoffe4.4 g15 %
    Vitamin B121.9 μg76 %
    Calcium280 mg28 %
    Eisen1.8 mg13 %

    Tipp

    Lasse deiner Fantasie beim Belegen der Mini Pizzen freien Lauf und wähle die Lieblingszutaten deiner Kinder. Probiere es auch mal mit Schinken, Champignons oder Thunfisch.

    Food-Redakteurin

    Dörthe Meyer

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