Diese Lebensmittel bringen Glück

Glücksschweinchen

Glück kann man essen – jedenfalls in der Neujahrsnacht! Erfahre hier, welche Lebensmittel du Silvester verzehren solltest, um im neuen Jahr zu den Glückspilzen zu zählen.

Glücksbringer Nr. 1: Linsen

Rote Linsen, Belugalinsen oder Tellerlinsen: Das ist total egal! Wichtig ist nur, dass du eine ordentliche Portion isst, denn der Verzehr soll für Glück und Geldsegen im neuen Jahr sorgen.

Rote Linsensuppe mit Zitronengras-Garnelen
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
40min
Einfach
3.7/5
Linsen-Salat mit Maracuja-Dressing
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Laktosefrei
30min
Einfach
3.9/5
Rote Linsen-Frikadellen mit Salat
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
  • Fettarm
1h
Mittel
3.8/5
Veganer Linsen-Paprika-Brotaufstrich
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
25min
Einfach
3.8/5

Glücksbringer Nr. 2: runde Früchte

Orangen, Maracuja, Mandarinen oder Äpfel: Wer an Silvester runde Früchte isst, soll im kommenden Jahr viel Glück haben. Das glauben jedenfalls die Philippinen. Dort sind die Früchte primär Deko, aber sie zu essen, schadet ganz sicher nicht!

Orangen-Salat mit Avocado und Rucola
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Laktosefrei
20min
Einfach
3.8/5
Alkoholfreier Batida de Maracujá
  • Vegan
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
10min
Einfach
4.2/5
Apfel-Pfannkuchen
  • Kalorienarm
  • Fettarm
30min
Einfach
3.9/5
Orangen-Couscous mit gerösteten Mandeln
  • Vegetarisch
25min
Einfach
3.7/5

Glücksbringer Nr. 3: Mochi

Mochi sind klebrige Reisbällchen, die in Japan zu jeder Silvesterfeier dazugehören. Sie schmecken nicht nur schön süß, sondern sollen auch Glück bringen.

Mochis
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
1h
Schwer
3.9/5

Glücksbringer Nr. 4: Trauben

Mit jedem der 12 Glockenschläge vor Mitternacht wird in Spanien eine Traube gegessen. Wer das schafft, hat – wie soll es anders sein – im nächsten Jahr viel Glück. Ursprünglich sollte der Verzehr der Trauben für eine reiche Traubenernte sorgen.

Schokolierte Früchte
  • Glutenfrei
30min
Einfach
4.1/5
Trauben-Quark-Auflauf
    1h
    Einfach
    3.4/5

    Glücksbringer Nr. 5: grünes Blattgemüse

    Es klingt ein bisschen seltsam, aber in Dänemark wird in der Silvesternacht gern grünes Blattgemüse gegessen. Warum? Die grünen Blätter erinnern an Geldscheine und sollen für einen Geldregen im neuen Jahr sorgen. Dann mal her mit Mangold, Grünkohl und Co!

    Grünkohlsalat mit Hackbällchen
    • Laktosefrei
    1h
    Mittel
    4.5/5
    Spätzlepfanne mit Spinat
    • Vegetarisch
    • Kalorienarm
    25min
    Einfach
    4.1/5
    Winterpesto mit Feldsalat
    • Vegetarisch
    • Low Carb
    • Glutenfrei
    10min
    Einfach
    4.3/5
    Wirsing-Pizzazunge mit Speck
      1h 55min
      Mittel
      4.2/5

      Glücksbringer Nr. 6: Karpfen

      Karpfen sind ganz schön fett und stehen damit für Wohlstand: Ein wichtiger Grund, warum der Fisch gern an Silvester gegessen wird. Man möchte das alte Jahr ja so beenden, wie das neue anfangen soll!

      Glücksbringer Nr. 7: Schweine

      Süße Marzipanschweine sind das Glückssymbol schlechthin. Wer keine Lust auf Marzipan hat, kann sich freuen: Schweine sollen generell Glück bringen! Du kannst also auch Glücksschweine backen oder einfach ein Schweinefilet genießen.

      Glücksschweinchen
        1h 5min
        Mittel
        4.2/5
        Überbackene Schweinemedaillons
          50min
          Einfach
          4.0/5
          Souvlaki
          • Kalorienarm
          1h 25min
          Einfach
          3.9/5
          Schweinefilet in Schokosauce
          • Low Carb
          • Glutenfrei
          35min
          Mittel
          3.5/5

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          Silvester: