Orange und Zitrone heiß waschen und Zesten abreiben.
Zutaten
1 l
Rotwein
3 Stange(n)
Zimt
5
Nelken
3
Kardamomkapseln
4 EL
Zucker
Rotwein mit den Zitruszesten und allen anderen Zutaten bei schwacher Hitze etwa eine Stunde langsam erhitzen. Wichtig ist, dass der Glühwein nicht kocht. Wer es intensiv mag, sollte den Glühwein danach noch eine weitere halbe Stunde ziehen lassen.
Du brauchst
Sieb
Zum Schluss die Gewürze und Schalen durch ein Sieb abseihen, ggf. nochmal leicht erwärmen. Je nach Wunsch mit Orangenscheiben servieren.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
239 kcal
11 %
Kohlenhydrate
22 g
7 %
Fett
0.3 g
Eiweiß
1.2 g
2 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Du kannst die Gewürze und Zesten auch in eine Gewürzkugel oder ein Tee-Ei geben, so sparst du dir das abseihen und kannst die Gewürze einfacher entfernen.
