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Pizza

Pizza - Die besten Pizza Rezepte

Spargel-Pizza

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2 h 5 min
Mittel
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Spinat-Pizza

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60 min
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Stromboli mit Spinat und Ricotta

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Vegetarische Pizzabrötchen mit Spinat

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Zweierlei Pizza-Lollies

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Schwedenpizza

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Herbstliche Pizza mit Pfifferlingen

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Flammkuchen mit Feigen und Ziegenkäse

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Türkischer-Pizza-Stern

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Vollkornpizzateig

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Fladenbrot-Pizza mit Tomaten & Rucola

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30 min
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Mini Blätterteig Pizzen

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Dinkel-Pizza mit Lachs & Rucola

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Calzone Tricolore

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Pizzazopf mit Herbstgemüse

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2 h 0 min
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Bubble-up-Pizza

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35 min
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Brioche-Pizzabrötchen

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Schnelle Fladenbrotpizza

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Selbstgemachte Pizza mit Serranoschinken und Rucola

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Blätterteig-Pizza mit Chorizo und Rucola

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Pull apart Pizzabrot

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Pizza al gusto

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Pizza Calzone

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Salad Pizza

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Pizza Vegetaria

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Veganer Cashew Parmesan-Ersatz

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Blumenkohl-Pizzateig

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Kleine Zwiebelkuchen mit Oliven

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Pizza Salami

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Dinkelpizza mit Pesto

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Pizza Prosciutto

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Quinoa-Pizza mit Zucchini

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Hmmm, der Duft frischgebackener Pizza zieht durch die Wohnung! Wer kann da schon widerstehen? Hole schnell Teigschüssel und Nudelholz raus und bereite mal wieder Pizza selber zu! Die passenden Rezepte gibt es hier.

Pizzateig mit Hefe selber machen

Kaufen oder Selbermachen? Entscheide dich doch mal fürs Selbermachen. Pizzateig gelingt wirklich leicht und schmeckt besser als die gekaufte Variante. Plus: Du entscheidest selber, welches Mehl du verwendest und können auch mal eine Vollkorn-Variante testen.

Für selbstgemachten Pizzateig benötigst du denkbar wenig Zutaten:

  • 0,5 Würfel Hefe
  • 1 TL Zucker
  • 500 g Mehl
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz

Zubereitung:

Hefe zusammen mit dem Zucker in 250 ml lauwarmem Wasser auflösen und einige Minuten stehen lassen. Dann zum Mehl geben und mit Öl und Salz zusammen zu einem glatten Teig kneten. Teig mit einem Tuch abdecken und an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen. Teig nochmal kneten, in 4 gleich große Portionen teilen und dünn ausrollen.

 

Pizzateig aus Quark-Öl-Teig

Soll es schnell gehen, kannst du auch einen Quark-Öl-Teig für den Boden der Pizza verwenden. Dafür benötigst du:

  • 600 g Mehl
  • Salz
  • 2 Pk. Backpulver
  • 300 g Quark
  • 120 ml Milch
  • 120 ml Olivenöl

Zubereitung:

Mehl mit Salz und Backpulver vermengen. Die restlichen Zutaten zufügen und alles zu einem glatten Teig kneten. Teig in 4 Portionen teilen und dünn ausrollen.

 

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