• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Dinkel-Pizza mit Lachs & Rucola

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
    131 Bewertungen
    Gesamtzeit30 Minuten
    Zubereitung20 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
    ErnährWert
    Zu meinen Rezepten

    Zutaten

    für 1 Stück
    1 Stück

    Gewählte Zutaten:

    Zutaten bestellen bei REWE

    Utensilien

    • Nudelholz

    Zubereitung

      • 200 g Bio-Dinkelmehl
      • 2 TL Backpulver
      • 0.5 TL Meersalz
      • 100 ml Bio-Buttermilch
      • 1 EL Bio-Rapsöl
      • 1 Ei

      Mehl, Backpulver, Salz, Buttermilch, Öl, Ei und 100 ml Wasser verkneten.

      • Nudelholz

      Teig ausrollen, auf ein Backblech geben und ca. 15 Min. bei 200 °C backen.

      • 15 g Bio-Rucola
      • 4 Cherry Tomaten
      • 100 g Bio-Räucherlachs
      • 150 g Bio-Emmentaler
      • 1 EL Kapern

      Rucola waschen, trocken tupfen. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Fertigen Pizzaboden mit Lachs, Emmentaler, Tomaten, Rucola und Kapern belegen.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie1686 kcal77 %
    Eiweiß100.3 g182 %
    Fett80.2 g107 %
    Kohlenhydrate156.8 g52 %
    Magnesium351.5 mg94 %
    Natrium3098.6 mg563 %
    Eisen21.9 mg156 %
    Vitamin D7.64 µg38 %

    Tipp

    Weinfreunde.de empfiehlt: Zu Räucherlachs und Emmentaler, Rucola und Tomaten auf der Pizza braucht es einen roten Allrounder wie den Miluna Primitivo aus der Top-Appellation Manduria. Seine Frucht, Würze und die seidigen Tannine fangen alles ein.

    Bewertungen mit Kommentar

    Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
    Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
    Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.
    Du wünschst dir öfter spannende Gerichte?
    Lass dich von unseren Ernährungsexperten inspirieren.

    Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

    Versuch es später noch einmal.

    Newsletter abonnieren

    Vorschläge unserer Redaktion

    Dein REWE Newsletter
    Angebote, Rezepte und Aktionen. Einfach in deinen Posteingang holen!

    Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

    Versuch es später noch einmal.