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Pizzaschnecken

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Pizzaschnecken

Gesamtzeit40 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

7 /10
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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Backofen auf 200 Grad vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.

  • Zutaten
    • 1 rolle-n frischer Pizzateig (400 g)
    • 5 EL rotes Pesto

    Pizzateig ausrollen und mit Pesto bestreichen.

  • Zutaten
    • 100 g schwarze Oliven, in Scheiben
    • 125 g Mozzarella
    • 100 g geriebener Käse
    • schwarzer Pfeffer aus der Mühle

    Oliven großzügig verteilen. Mozzarella in Stückchen zupfen und ebenfalls verteilen. Ebenso den geriebenen Käse. Alles mit Pfeffer würzen.

  • Die Pizza vorsichtig von der langen Seite her aufrollen und in 2 cm breite Scheiben schneiden.

  • Pizzaschnecken auf das Backblech legen, 10 Minuten gehen lassen und circa 20 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie253 kcal12 %
Eiweiß7.4 g13 %
Fett16.8 g22 %
Kohlenhydrate19 g6 %
Folat11.3 µg3 %
Calcium169 mg17 %
Magnesium12.7 mg3 %
Eisen0.5 mg4 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Die Pizzaschnecken können nach Lust und Laune belegt werden. Man sollte lediglich beim Salzgehalt etwas aufpassen. Kapern, roher Schinken und Anchovies sind möglicherweise etwas zu viel für das Pesto.

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