Glutenfreie Frühlingspizza

Name: Glutenfreie Frühlingspizza
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g Zuckerschoten; 50 g grüne TK-Erbsen; Salz; 2 Lauchzwiebeln; 50 g junger Spinat; 1 Packung(en) glutenfreier Blätterteig; 200 g Schmand; Pfeffer; 150 g Ziegenfrischkäse

16 Bewertungen

Gesamtzeit25 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 973 kcal
Eiweiß 18.5 g
Fett 75.4 g
Kohlenhydrate 58.8 g

ErnährWert

7 /10

Was ist das?

Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Portion

0 Portion

Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Sieb

Zubereitung

Du brauchst
- Sieb
Zutaten
- 50 g Zuckerschoten
- 50 g grüne TK-Erbsen
- Salz
Zuckerschoten und Erbsen in kochendem Salzwasser ca. 2 Minuten blanchieren, in ein Sieb gießen und unter kaltem Wasser abschrecken.
Zutaten
- 2 Lauchzwiebeln
- 50 g junger Spinat
- 1 Packung(en) glutenfreier Blätterteig
- 200 g Schmand
- Salz
- Pfeffer
- 150 g Ziegenfrischkäse
Lauchzwiebeln putzen, waschen und in dünne, schräge Ringe schneiden. Spinat waschen und abtropfen lassen. Blätterteig auf einem Backblech ausbreiten und mit je der Hälfte Schmand bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Je die Hälfte vom Gemüse darauf verteilen und Ziegenkäse in Klecksen auf dem Gemüse verteilen.
Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °c) 10-15 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	973 kcal	44 %
Eiweiß	18.5 g	34 %
Fett	75.4 g	101 %
Kohlenhydrate	58.8 g	20 %
Calcium	333 mg	33 %
Magnesium	67.5 mg	18 %
Ballaststoffe	4.8 g	16 %
Folat	102 µg	26 %

Tipp

Für einen extra Aroma-Kick verteile kurz vor Ende der Backzeit noch je einen Klecks grünes Pesto auf der Pizza.

Gib uns dein Feedback

Hast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.

Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Glutenfreie Frühlingspizza

ErnährWert

Zutaten für 0 Portion

Utensilien

Zubereitung

Nährwerte pro Portion

Gib uns dein Feedback

Bewertungen mit Kommentar

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion

Glutenfreie Frühlingspizza

ErnährWert

Zutaten für 0 Portion

Utensilien

Nährwerte pro Portion

Gib uns dein Feedback

Rezept teilen

Bewertungen mit Kommentar

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion