• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Pizza Calzone

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
    14 Bewertungen
    Gesamtzeit40 Minuten
    Zubereitung25 Minuten
    SchwierigkeitMittel
    ErnährWert
    Zu meinen Rezepten

    Zutaten

    für 4 Portionen
    4 Portionen

    Gewählte Zutaten:

    Zutaten bestellen bei REWE

    Utensilien

    • Teigrolle

    Zubereitung

      • 250 g Ricotta
      • 1 Ei
      • 1 Eigelb
      • 1 Prise(n) Salz
      • Pfeffer
      • 4 Zweig(e) Basilikum
      • 4 Zweig(e) Oregano
      • 1 Packung(en) Mozzarella
      • 2 Peperoni
      • 150 g gekochter Schinken
      • 100 g Salami
      • 40 g Parmesan
      • 1 Zehe(n) Knoblauch

      Den Backofen auf 220° C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ricotta in einem Sieb abtropfen lassen und in einer Schüssel mit Ei, Eigelb, Salz und Pfeffer vermischen. Basilikum und Oregano waschen und zusammen mit dem Mozzarella grob hacken. Die Peperoni entkernen und mit dem Schinken und der Salami in feine Streifen schneiden. Parmesan reiben, Knoblauch fein hacken. Alles zusammen zur Ricotta-Ei-Mischung geben und gut verrühren.

      • Teigrolle
      • 2 frische Pizzateige (à 400 g)
      • 2 EL Olivenöl

      Die Pizzateige nacheinander auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, mit dem Messer rund ausschneiden und auf jeweils eine Hälfte der Kreise die Füllung verteilen. Die Pizzen umklappen, den Rand mit einer Gabel festdrücken, mit Olivenöl bestreichen und auf einem Blech im Backofen etwa 10-15 Minuten goldgelb backen.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie1072 kcal49 %
    Eiweiß41.8 g76 %
    Fett59.5 g79 %
    Kohlenhydrate94.8 g32 %
    Vitamin A380 μg48 %
    Vitamin B122.2 μg88 %
    Calcium443.5 mg44 %
    Eisen3.6 mg26 %

    Tipp

    Die Calzone eigent sich auch gut als Picknick oder Party Snack, dazu einfach aus dem Teig kleinere Kreise schneiden und mehrere Calzone befüllen. Wenn du einen besonders intensiv, würzigen Geschmack wünschst, kannst du zusätzlich entsteinte, gehackte Oliven unter die Füllung geben.

    Bewertungen mit Kommentar

    Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
    Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
    Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.
    Du wünschst dir öfter spannende Gerichte?
    Lass dich von unseren Ernährungsexperten inspirieren.

    Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

    Versuch es später noch einmal.

    Newsletter abonnieren

    Vorschläge unserer Redaktion

    Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

    Dein REWE Newsletter
    Angebote, Rezepte und Aktionen. Einfach in deinen Posteingang holen!

    Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

    Versuch es später noch einmal.