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Tortilla Pizza

Tortilla Pizza

Gesamtzeit20 Minuten

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

6 /10
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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Zutaten
    • 500 g passierte Tomaten
    • 2 EL Tomatenmark
    • 2 TL Zucker
    • 1.5 TL Salz
    • 1 TL Pfeffer
    • 3 TL Italienische Kräuter

    Passierte Tomaten mit Tomatenmark, Zucker, Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern verrühren.
     

  • Zutaten
    • 6 Weizentortillas
    • Belag nach Wahl
    • 400 g Pizzakäse

    Tortillas auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit der Tomatensoße bestreichen. Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden. Rucola waschen und trocken schütteln, Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Tortilla-Pizzen mit Zwiebeln, Schinken und Champignons belegen und mit Käse bestreuen.

  • Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze 10-15 Minuten backen. Die fertige Tortilla Pizza mit Rucola belegen. 

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie356 kcal16 %
Eiweiß23.6 g43 %
Fett14.7 g20 %
Kohlenhydrate32.2 g11 %
Magnesium48.1 mg13 %
Vitamin C9.42 mg9 %
Kalium340 mg17 %
Calcium637 mg64 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Noch schneller geht es mit einer fertigen Tomatensoße oder alternativ mit rotem Pesto.

Köchin & Food-Stylistin
Susanne Schanz

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