Fast Food selber machen

Burger liegen zurzeit voll im Trend und neue Burger-Restaurants und Foodtrucks schießen überall aus dem Boden. Wenn du mal keinen Platz in einem der begehrten Restaurants bekommst, dann mache deinen Lieblingsburger eben schnell selbst. Ob mit saftigem Rindfleisch, butterweichem Pulled Pork oder würzigen Veggie-Patties - Burger sind in allen Varianten unglaublich lecker. Die Patties kannst du am Grill oder in der Pfanne zubereiten und brauchen gar nicht viel Equipment. Wenn du einmal raus hast, wie du den Burger belegen musst, willst du bestimmt gar nicht mehr aufhören und immer neue Varianten ausprobieren. Also los geht’s!

Mmh, frische Pommes! Wer kann da schon widerstehen? Selbstgemachte Pommes sind schnell gemacht und auch für Kochanfänger kein Problem. Wer etwas Fett sparen möchte, frittiert die selbstgemachten Pommes nicht in der Fritteuse, sondern bestreicht sie nur dünn mit Öl und backt sie anschließend im Backofen. Eine köstliche Alternative zu normalen Pommes sind Süßkartoffel-Pommes. Sie schmecken genauso gut pur, mit leckeren Dips oder als Beilage zum Burger. Besonders im Trend liegen zur Zeit Poutine, kanadische dicke Pommes mit allerhand köstlichen Dips. Wer möchte, kann auch andere Kartoffel Alternativen, wie zum Beispiel Steckrüben Wedges ausprobieren.

Die Currywurst gehört zu den beliebtesten Wurst Spezialitäten in Deutschland. Je nachdem, wo du sie bestellst, wird sie unterschiedlich zubereitet: mit Bratwurst oder Bockwurst, mit oder ohne Darm, grob oder fein… Doch welche Wurst ist die perfekte Currywurst? Probiere es aus und verwende die Wurst deiner Wahl. Übrigens, die Soße sorgt für den typischen Geschmack. Als Veganer oder Vegetarier kannst du einfach eine pflanzliche Wurst verwenden und ebenfalls eine köstliche Currywurst genießen. Besonders lecker schmeckt sie mit selbstgemachten Pommes.

Gerade bei Kindern sind Chicken Nuggets und Chicken Wings sehr beliebt. Mit wenig Aufwand kannst du das leckere Fast Food zu Hause einfach selber machen. Dann entscheidest du selbst, ob du die Panade aus Cornflakes oder Semmelbröseln zubereitest. Auch die Schärfe der Chicken Wings kannst du ganz nach deinem Geschmack bestimmen. Der eine mag es eben scharf und der andere eher mild. Wer möchte, serviert noch einen leckeren selbstgemachten Dip dazu. Besonders gut passen Barbecue- oder Mangosauce. Als Beilage schmecken Pommes, Wedges oder Ofenkartoffeln.

Hot Dogs sind beliebt wie nie zuvor und mit ungewöhnlichen Toppings eroberst du die Streetfood Szene im Sturm. Egal, ob klassisch oder ausgefallen, Hot Dogs kannst du super einfach und schnell zu Hause zubereiten. Sie sind auch ein tolles Gericht für Partys. Mach doch eine Hot Dog Bar und lasse jeden Gast selbst über seine Saucen und sein Topping entscheiden. Biete verschiedene Wurstsorten, Brötchen und Toppings an. Veganer und Vegetarier verwenden einfach vegane Wiener Würstchen. Lass dich von unseren Hot Dog Rezepten inspirieren.

Ob Döner, Pide oder Türkische Pizza, selbstgemacht schmecken diese Gerichte gleich doppelt so gut. Zugegeben, einen Döner-Spieß hat wohl kaum jemand zu Hause, aber du kannst das Fleisch auch einfach in der Pfanne anbraten. Besonders im Sommer sind die leckeren türkischen Fast Food Gerichte ideal, denn durch das knackige Gemüse sind sie besonders erfrischend. Probier es aus!

Knusprig oder mit dickem Boden: Pizza in allen Variationen gehört zum liebsten Fast Food der Deutschen. Mach sie doch mal selber. Mit dem richtigen Rezept für Pizzateig gelingt das ganz leicht. Statt Hefeteig, kannst du für schnelle Pizzarezepte auch gut Blätterteig oder Fladenbrot nehmen.

Fast Food ist auf der ganzen Welt beliebt. Auch bekannt als Streetfood, wird es an jeder Ecke verkauft. Auch in Deutschland gibt es immer mehr internationale Food Trucks, die Fast Food aus aller Welt anbieten. Die besten Rezepte gibt es hier zum Nachkochen: