Chicken Nuggets aus der Heißluftfritteuse

Chicken Nuggets aus der Heißluftfritteuse

30min Gesamtzeit
Einfach
15min Zubereitung
15

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Zubereitung

  • 500 g Hähnchenbrustfilet

Hähnchenbrustfilets waschen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden.

  • 2 Eier
  • 1 TL Salz
  • Pfeffer

Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.

  • 40 g Weizenmehl Type 405
  • 0,5 TL Paprikapulver (edelsüß)
  • 0,5 TL Knoblauchpulver

Mehl auf einen Teller geben und mit Paprikapulver und Knoblauchpulver würzen.

  • 80 g Paniermehl

Paniermehl auf einen Teller geben. Hähnchenstücke erst im Mehl wenden, dann durch die Eier ziehen und zum Schluß im Paniermehl wenden.

  • Heißluftfritteuse
  • 1 TL Sonnenblumenöl

Öl in die Fritteusenform geben, die Hähnchenstücke ebenfalls in den Korb geben und bei 200 °C ca. 10 - 12 Minuten knusprig backen. Eventuell in 2 Portionen garen, damit die Nuggets nicht übereinander liegen.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

288 kcal

Kohlenhydrate

23,7 g

Fett

5,4 g

Eiweiß

36 g

Chicken Nuggets aus der Heißluftfritteuse

Tipp zum Rezept

Dazu passt Gurkensalat oder grüner Salat, Krautsalat und/oder Pommes.

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