Hähnchen Burger mit Möhrenstiften

Name: Hähnchen Burger mit Möhrenstiften
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 REWE Bio Roggenbrötchen; 250 g Hähnchenbrust; 2 EL Rapsöl; Salz; Pfeffer; 1 Prise(n) Paprika edelsüß; 0.25 Gurke; 2 grosse Tomaten; 1 Handvoll Romanasalat; 4 grosse Möhren; 200 g REWE Bio Körniger Frischkäse; 100 g Joghurt; 2 EL TK-Kräutermischung

22 Bewertungen

Gesamtzeit20 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 392 kcal
Eiweiß 30.9 g
Fett 12.2 g
Kohlenhydrate 42.2 g

ErnährWert

8 /10

Was ist das?

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Zubereitung

Video-Anleitung

Zutaten
- 4 REWE Bio Roggenbrötchen
Brötchen nach Packungsanweisung im Ofen aufbacken.
Zutaten
- 250 g Hähnchenbrust
- 2 EL Rapsöl
- Salz
- Pfeffer
- 1 Prise(n) Paprika edelsüß
Hähnchen abtupfen und auf Größe der Brötchen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Filets von beiden Seiten ca. 5 Minuten anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Du brauchst
- Sparschäler
Zutaten
- 0.25 Gurke
- 2 Tomaten
- 1 Handvoll Romanasalat
- 4 grosse Möhren
In der Zwischenzeit Gurke und Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Salat waschen, trocken schleudern und Blätter abzupfen. Möhren schälen und in Stifte schneiden.
Zutaten
- 100 g REWE Bio Körniger Frischkäse
Brötchen aufschneiden und von beiden Seiten mit einem Teil des körnigen Frischkäses bestreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Auf die untere Hälfte Salatblatt und Tomatenscheiben legen. Hähnchenfilet und Gurkenscheiben darauflegen und mit der 2. Brötchenhälfte zudecken.
Zutaten
- 100 g REWE Bio Körniger Frischkäse
- 100 g Joghurt
- 2 EL TK-Kräutermischung
Den restlichen körnigen Frischkäse mit Joghurt verrühren. Kräuter zufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Burger mit Dip und Möhrenstiften servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	392 kcal	18 %
Eiweiß	30.9 g	56 %
Fett	12.2 g	16 %
Kohlenhydrate	42.2 g	14 %
Vitamin A	1800 μg	225 %
Niacin	16.5 mg	127 %
Vitamin B6	0.83 mg	55 %
Zink	2.2 mg	26 %

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