Name: Taco-Schälchen
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 4.0 Tortilla Wraps (⌀ ca. 20 cm); 2.0 EL Sonnenblumenöl; 1.0 Romana Salatherzen; 100.0 g Cherrytomaten; 0.25 Stück Gurke; 1.0 EL Zitronensaft; 1.0 Prise(n) Pfeffer; 1.0 Prise(n) Salz; 300.0 g Hähnchenbrustfilet; 1.0 Prise(n) Paprikagewürz; 150.0 g Guacamole; 100.0 g geriebener Käse

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

4 Tortilla Wraps (⌀ ca. 20 cm)
2 EL Sonnenblumenöl
1 Romana Salatherzen
100 g Cherrytomaten
Aktion
0.25 Stück Gurke
1 EL Zitronensaft
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Salz
Aktion
300 g Hähnchenbrustfilet
1 Prise(n) Paprikagewürz
150 g Guacamole
100 g geriebener Käse

Utensilien

Muffinform,

Nährwerte pro Portionen:

Energie

417 kcal

Kohlenhydrate

27 g

Fett

22.2 g

Eiweiß

28.1 g

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Zubereitung

Muffinform

2 Tortilla Wraps
0.5 EL Sonenblumenöl

Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Unterseite des Muffinblechs mit ½ EL Öl einfetten. 2 Wraps in die Mitte von 4 Mulden legen. Den Boden leicht andrücken und begradigen, damit die Schale eine Standfläche hat.

2 Tortilla Wraps
0.5 EL Sonnenblumenöl

Für 8-10 Minuten backen. Komplett auskühlen lassen und von der Form lösen. Die Form wieder einfetten und die restlichen Wraps backen.

1 Romana Salatherzen
100 g Cherrytomaten
0.25 Stück Gurke
1 EL Zitronensaft
Pfeffer
Salz
300 g Hähnchenbrustfilet
1 EL Sonnenblumenöl
1 Prise(n) Paprikagewürz

Salat waschen und kleinschneiden. Tomaten vierteln. Gurken in Würfel schneiden. Zusammen in eine Schüssel geben, mit Zitronensaft beträufeln und vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Fleisch darin anbraten. Mit Pfeffer, Salz und Paprika würzen.