Sektempfang für die Hochzeit
Das Ja-Wort ist gesprochen, die Luftballons fliegen der Sonne entgegen und überall sieht man fröhliche Gesichter – jetzt gibt's erstmal ein Glas Sekt! Der Sektempfang nach der Trauung in der Kirche oder dem Standesamt gehört bei den meisten Hochzeiten dazu. Er ist die erste Gelegenheit das frisch vermählte Paar zu beglückwünschen und ein paar Fotos zu knipsen. Wer seinen Gästen allerdings alkoholische Getränke serviert, sollte besser auch noch ein paar herzhafte oder süße Häppchen oder Fingerfood parat haben, damit der prickelnde Sekt den Gästen nicht zu schnell zu Kopfe steigt. Ein paar Ideen für leckere Häppchen haben wir für dich gesammelt und dazu noch viele Tipps für die perfekte Vorbereitung des Sektempfangs!
Themen auf dieser Seite
- Herzhafte Fingerfood-Rezepte für den Sektempfang
- Süße Fingerfood-Rezepte für den Sektempfang
- Planung des Sektempfangs
- Die große Frage: Wie viel Sekt und andere Getränke?
- Getränke-Rezepte für den Sektempfang
- Wie viel Fingerfood sollte man einplanen?
- Checkliste für den Tag vor der Hochzeit
- Welches Fingerfood eignet sich für den Sektempfang?
- Was man sonst noch einpacken sollte ...
- Der wichtigste Tipp: Bleib entspannt – auch wenn etwas schief geht!
- Die schönsten Ideen für deine Hochzeit
Herzhafte Fingerfood-Rezepte für den Sektempfang
Süße Fingerfood-Rezepte für den Sektempfang
Planung des Sektempfangs
Egal, ob du den Sektempfang für deine eigene Hochzeit gestaltest oder als Trauzeugin/Trauzeuge damit beauftragt wirst, eine gute Planung ist alles! Am besten sollte auch vor der Trauung schon alles an Ort und Stelle sein, denn während der Trauung hat wohl kein Gast Zeit, sich um Häppchen und Getränke zu kümmern.
Die große Frage: Wie viel Sekt und andere Getränke?
Keiner möchte, dass irgendjemand enttäuscht ins leere Glas schauen muss, aber zu viel Sekt musst du gar nicht einplanen, meist reichen maximal 2 Gläser pro Person. Eine normale Sektflöte fasst übrigens gut 0,1 Liter Sekt, sodass du mit einer Flasche ca. 7 Gläser füllen kannst. Für 50 Erwachsene ergibt das also ca. 15 Flaschen Sekt.
Ein Blick auf die Gästeliste ist allerdings unerlässlich: Welcher Gast (z. B. Schwangere) trinkt vielleicht gar keinen Alkohol? Müssen die Gäste direkt im Anschluss an die Feier Auto fahren? Findet die Feier im Sommer statt und es sind Temperaturen über 30 Grad Celsius ange