Name: Granatapfel-Drink
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 100.0 g rote Johannisbeeren; 2.0 Limetten; 3.0 EL Zucker; Lebensmittelfarbe, Pulver (optional); 400.0 ml Granatapfelsaft; 800.0 ml Sprudelwasser; Eiswürfel

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

100 g rote Johannisbeeren
2 Limetten
3 EL Zucker
Lebensmittelfarbe, Pulver (optional)
400 ml Granatapfelsaft
800 ml Sprudelwasser
Eiswürfel

Utensilien

Zitruspresse,

Nährwerte pro Portionen:

Energie

135 kcal

Kohlenhydrate

28.8 g

Fett

1.4 g

Eiweiß

1.1 g

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Zubereitung

100 g rote Johannisbeeren
2 Limetten
3 EL Zucker
Lebensmittelfarbe, Pulver (optional)

Johannisbeeren gründlich waschen. Limetten halbieren. Zucker auf einen kleinen Teller geben. Den Rand der Gläser mit einer halbieren Limette abfahren und die Gläser sofort kopfüber auf den Teller stellen. So bleibt der Zucker am Rand haften. Für bunten Zucker einfach etwas Lebensmittelfarbe (Pulver) mit dem Zucker vermischen.

Zitruspresse

400 ml Granatapfelsaft
800 ml Sprudelwasser
Eiswürfel

Saft der Limetten auspressen und auf 4 Cocktailgläser verteilen. Jeweils 100 ml Granatapfelsaft dazugeben, mit jeweils 200 ml Sprudelwasser aufgießen und Eiswürfel hinzufügen. Eine Rispe Johannisbeeren an den Glasrand hängen und den Drink sofort servieren.