94kcal5%
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Grapefruit-Himbeer-Sekt mit Thymian
Gesamt: 30 min
Zubereitung: 10 min
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Zubereitung
Für den Sirup: Grapefruit gründlich waschen und die Schale abreiben. Wasser, Zucker, Grapefruitschale, Himbeeren und 2 Zweige Thymian in einen Topf geben. Alles kurz aufkochen und 15-20 Minuten köcheln lassen. Durch ein feines Sieb abseihen und abkühlen lassen.
Grapefruit halbieren und 180 ml Saft auspressen. Rhabarbersaft, Sirup und Sekt hinzufügen. Gläser mit Eiswürfeln füllen, jeweils eine Scheibe Grapefruit hineingeben und mit Drink auffüllen. Mit einem Zweig Thymian garnieren.
Anstelle von Thymian können Sie auch Minze oder Rosmarin verwenden.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Kalorien
- Eiweiß1g1%
- Fett1g1%
- Kohlenhydrate15g5%
Vitalstoffe*
- Vitamin C17,0mg17%
- Calcium27,5mg3%
- Magnesium12,1mg3%
- Natrium2,2mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 100 ml Wasser
- 40 g Zucker
- 1,50 Grapefruit Bio
- 50 g Himbeeren
- 4 Zweig(e) Thymian
- 150 ml Rosé Sekt
- 70 ml Rhabarbersaft
