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Grapefruit-Himbeer-Sekt mit Thymian

Grapefruit-Himbeer-Sekt mit Thymian

Gesamtzeit30 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

3 /10
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Zubereitung

  • Für den Sirup: Grapefruit gründlich waschen und die Schale abreiben. Wasser, Zucker, Grapefruitschale, Himbeeren und 2 Zweige Thymian in einen Topf geben. Alles kurz aufkochen und 15-20 Minuten köcheln lassen. Durch ein feines Sieb abseihen und abkühlen lassen.

  • Grapefruit halbieren und 180 ml Saft auspressen. Rhabarbersaft, Sirup und Sekt hinzufügen. Gläser mit Eiswürfeln füllen, jeweils eine Scheibe Grapefruit hineingeben und mit Drink auffüllen. Mit einem Zweig Thymian garnieren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie94 kcal4 %
Eiweiß0.5 g1 %
Fett1 g1 %
Kohlenhydrate15.3 g5 %
Vitamin C17 mg17 %
Calcium27.5 mg3 %
Magnesium12.1 mg3 %
Natrium2.16 mg

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Anstelle von Thymian kannst du auch Minze oder Rosmarin verwenden.

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