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Wissen mit Nährwert

Ernährungs- und Lebensmittellexikon

Was steckt eigentlich in unserem Essen drin? Die Antwort auf diese und alle anderen Fragen rund um Essen und Ernährung findest du hier. Im großen Ernährungs-Lexikon dreht sich alles um Vitamine, Mineralstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe und die verschiedenen Zusatzstoffe. Im Lebensmittel-Lexikon stellen wir dir alle Lebensmittel genau vor und verraten dir beispielsweise alles zu den verschiedenen Apfelsorten oder zu Fetten & Ölen. Und im Küchenlexikon kannst du u.a. nachlesen, wie man eine Soße montiert oder Eier perfekt pochiert.

Ernährungswissen von A-Z

Was sind eigentlich Vitamine und Mineralstoffe? Und welche Zusatzstoffe gibt es? Das REWE Ernährungs-Lexikon frischt dein Wissen auf.

Lebensmittel von A-Z

Im REWE Lebensmittel-Lexikon findest du Wissenswertes zu verschiedenen Lebensmitteln, Getränken und allem was du sonst über Essen wissen solltest.

Küchenbegriffe von A-Z

Im REWE Küchenlexikon erklären wir alle wichtigen Kochtechniken und Küchenbegriffe.

Kräuter & Gewürze von A-Z

Wie schmeckt frischer Koriander und welche Zutaten stecken in einer Chili con Carne Gewürzmischung? Im REWE Kräuter- & Gewürzlexikon findest du die Antwort.