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Weihnachtsessen mit Fisch

71 Rezepte

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Garnelen-Raclettepfännchen mit Mango und Sesam
Orangen-Zimt-Lachs mit Feldsalat
Lachscarpaccio mit Avocado und Oliven
Forelle in Salzteig
Garnelenspieß mit Tonkabohne und Chicorée
Lachstatar auf winterlichem Salat mit Feta und Himbeeren
Lachstatar mit Avocado und Gewürzkürbis-Salat
Lachsforelle mit Spitzkohlrahm und Kartoffelstampf
Kabeljau mit Kartoffel-Sellerie-Püree und Paprika-Orangen-Soße
Pochiertes Zanderfilet auf Beurre Blanc mit Auberginen-Kaviar
Seeteufel mit Safranpüree und Zucchiniröllchen
Wildlachs mit Rote-Bete-Tatar und Peperoni-Ciabatta-Chips
Pulled Lachs Trifle
Winterblattsalat mit Hokkaido, Walnuss und Lachs
Karpfen auf provenzalische Art
Linsensalat mit Räucherforelle und Orangen
Matjes-Tatar auf Rote Bete-Carpaccio
Brühe-Fondue (Grundrezept)
Kabeljau mit Fenchelgemüse und Orangenschaum
Kutterscholle mit Kräutersoße und Schinken
Lachs-Carpaccio mit Passionsfrucht-Dressing und Shiso-Kresse
Kabeljau-Saltimbocca mit Kürbis Salbei Girasoli
Karpfen blau
Feines Lachsrückensteak mit krossen Salsiccia-Würfeln, Oliven und Kartoffeln
Riesen-Garnelen mit Trüffel und Granatapfel
Bärlauch-Kodiak-Wildlachsroulade
Lachs mit frittierten Gemüse-Chips und Kartoffelstampf
Lachsfilet auf lila Kartoffelsalat mit Wachteleiern
Gebackener Karpfen
Forelle in Mascarpone-Rahmsoße
Schwedisches Kartoffelgratin mit Anchovis
Lachsfilet an Safranschaum mit Zuckerschoten
Risotto mit Koriander-Seelachs
Karpfen gebraten
Karpfen blau mit Dill-Schmand
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