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Rezepte mit Schokolade

Zitronen-Lava-Törtchen

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40 min
Mittel
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Schoko-Schichtdessert

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20 min
Einfach
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Selbstgemachte Nuss-Nougat Creme

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30 min
Mittel
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Pistaziencreme mit weißer Schokolade

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20 min
Einfach
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Laktosefreie Schoko-Marzipan-Makronen

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60 min
Einfach
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Marzipan-Pralinen

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30 min
Mittel
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Zartbitter-Schokoladenfondue

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45 min
Einfach
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Festliche Marshmallow-Happen

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30 min
Einfach
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Schokopudding

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15 min
Einfach
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Babybody-Torte

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3 h 0 min
Schwer
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Dunkles Schokoladen-Granola

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30 min
Einfach
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Schokoladenkuchen Herz

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60 min
Einfach
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Fünf vor Zwölf Cupcakes

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75 min
Mittel
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Cupcake Uhr zu Silvester

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80 min
Mittel
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Weihnachtliche Gewürzpralinen

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45 min
Einfach
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Dreierlei Schoko-Crossies

Dreierlei Schoko-Crossies

30 min
Einfach
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Nuss-Nougat Eis ohne Eismaschine

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6 h 15 min
Einfach
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Heiße Schokolade aus Chocolat

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10 min
Einfach
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Laktosefreie heiße weiße Schokolade

Laktosefreie heiße weiße Schokolade

15 min
Einfach
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Schoko-Mousse mit Zimtsahne

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3 h 50 min
Mittel
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Weihnachtlicher Schoko-Cocktail

Weihnachtlicher Schoko-Cocktail

5 min
Einfach
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Schnelles 3-Gänge-Menü

Schnelles 3-Gänge-Menü

40 min
Mittel
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Kalter Hund ohne Ei

Kalter Hund ohne Ei

6 h 45 min
Einfach
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Schoko-Orangen-Kipferl

Schoko-Orangen-Kipferl

75 min
Einfach
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Schokoladen-Himbeer-Trifle

Schokoladen-Himbeer-Trifle

30 min
Mittel
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Kurioses rund um Schokolade

Wussten Sie, dass die erste Schokolade in einer Apotheke hergestellt wurde? Oder dass die Azteken Kakao nicht zum Genuss, sondern vielmehr für religiöse Zeremonien zubereiteten? Mehr spannende Fakten und Infos rund um Ihre Lieblingsnascherei haben wir hier für Sie zusammengestellt.

Heiße Schokolade für Genießer

Heiße Schokolade schmeckt nicht nur unwiderstehlich gut, bei den meisten weckt sie jedes Mal schöne Kindheitserinnerungen. Für die schnelle Variante können Sie natürlich einfach das Pulver in heißer Milch auflösen. Wie Sie jedoch echte Deluxe-Variationen zaubern, zeigen wir Ihnen hier.

Feine Pralinen selber machen

Pralinen

Egal ob zum Verschenken oder selber genießen – falls Sie noch nie Pralinen selber gemacht haben, sollten Sie das unbedingt mal ausprobieren. Dafür müssen Sie auch kein Küchenprofi sein. Die kleinen Köstlichkeiten bekommen auch Anfänger gut hin. Und wer mag, kann das Schwierigkeitslevel ja immer noch steigern.

Schokolade schmelzen - so geht's

Sicherlich ist es dir auch schon passiert: Sie wollen für ein Dessert oder einen Kuchen Schokolade schmelzen, doch sie wird nicht richtig flüssig oder verbrennt. Damit beim nächsten Mal garantiert nichts mehr schief läuft, verraten wir dir hier die besten Tipps und Hinweise zum Schokolade schmelzen.

Warenkunde Schokolade

In unserem ausführlichen Food-Lexikon darf ein Artikel zum Thema Schokolade natürlich nicht fehlen. Wie wird sie hergestellt? Wir unterscheidet sich Vollmilch- von Zartbitter- oder weißer Schokolade – mal abgesehen von Geschmack und Aussehen? Infos für wahre Schokoholics findest du hier.

Was tun mit Schokoresten?

Für den seltenen Fall, dass von den Schokoladen-Nikoläusen oder -Osterhasen doch noch etwas übrig bleiben sollte, zeigen wir dir, wie du die Reste clever verwerten kannst. Rezepte für süße Leckereien oder auch Tipps zum Verfeinern herzhafter Gerichte haben wir hier für dich zusammengestellt.

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