• rewe.de
  • Jobs bei REWE
Saftiges Brownie Rezept

Saftiges Brownie Rezept

Gesamtzeit
Einfach
10

Zubereitung

  • Butter und Mehl für das Backblech

Backofen auf 175 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein Backblech (20-25cm x 30-35cm) mit Butter einreiben und mit Mehl bestäuben.

  • 200 g Schokolade (zartbitter)
  • 125 g Butter

Dreiviertel der Schokolade zusammen mit der Butter in einem kleinen Topf schmelzen und etwas auskühlen lassen. Restliche Schokolade grob hacken.

  • Handmixer
  • 3 Eier (Größe M)
  • 200 g Zucker
  • 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker
  • 150 g Weizenmehl (Type 405)
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise(n) Salz
  • 1 EL Backkakao

Eier, Zucker und Bourbon-Vanillezucker mit einem Rührgerät schaumig schlagen. Schokoladencreme unterrühren. Mehl, Backpulver, 1 Prise Salz und Kakao vermengen und unterrühren. Schokoladenstücke unterheben.

Teig gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und im Backofen etwa 20 Minuten backen. Mit der Stäbchenprobe prüfen, ob der Teig durchgebacken ist.

Saftiges Brownie Rezept

Tipp zum Rezept

Wenn du magst, kannst du auch noch Nüsse unter den Teig heben.

Gib uns dein Feedback

Hast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Lecker gespart

Hier findest du unsere besten Angebotsrezepte der Woche.

Angebotsrezepte entdecken