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Ernährungspläne Zutaten
| 170 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 4 | Eier |
| 250 g | Butter |
| 500 g | Weizenmehl Type 405 |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 400 ml | Milch |
| 100 g | REWE Bio Edel-Bitterschokolade 85% |
| 100 g | REWE Bio Edel-Bitterschokolade 60% |
| 100 g | REWE Bio Schweizer Vollmilchschokolade |
| Fett für die Form | |
| 200 g | Karamell-Aufstrich |
| 250 g | Zartbitter-Kuvertüre |
| 325 g | Schlagsahne |
| 15 g | Kokosfett |
Utensilien
Handmixer, Springform 20 cm,
Zubereitung
- Handmixer
- 170 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 4 Eier
- 250 g Butter
- 500 g Weizenmehl Type 405
- 1 Pck. Backpulver
- 400 ml Milch
Zucker, Vanillezucker, Eier und Butter weiß-cremig aufschlagen. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unter die Zucker-Butter-Mischung rühren. Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
- Springform 20 cm
- 100 g REWE Bio Edel-Bitterschokolade 85%
- 100 g REWE Bio Edel-Bitterschokolade 60%
- 100 g REWE Bio Schweizer Vollmilchschokolade
- Fett für die Form
Schokoladen getrennt hacken. Teig in 3 Portionen teilen und je eine Schokoladensorte unterrühren. Eine Springform (26 cm) fetten und den ersten Teig einfüllen. Im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten backen, herausnehmen, aus der Form lösen und auskühlen lassen. Die anderen beiden Böden ebenso backen. Alle Böden auskühlen lassen.
- 200 g Karamell-Aufstrich
Ersten Boden mit Karamell-Aufstrich bestreichen, zweiten darauf setzen und ebenfalls bestreichen. Dritten Boden darauf setzen.
- 250 g Zartbitter-Kuvertüre
- 325 g Schlagsahne
- 15 g Kokosfett
Tipp zum Rezept
Dekoriere die Torte mit weißen Schokoladenspänen und weihnachtlichen Zuckersternchen.
