Gewählte Zutaten:
Schokolade in kleine Stücke schneiden oder brechen.
Sahne erhitzen, Schokolade hinzugeben und unter Rühren schmelzen lassen.
Die Schokoladen-Sahne in ein hohes Gefäß oder eine Schüssel füllen und im Kühlschrank etwa 2 Stunden kalt werden lassen.
Mit einem Rührgerät so lange schlagen, bis die Creme steif ist.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 212 kcal | 10 % |
| Kohlenhydrate | 10.7 g | 4 % |
| Fett | 18.4 g | 25 % |
| Eiweiß | 2.3 g | 4 % |
Die Schokocreme kannst du natürlich auch mit weißer oder Vollmilchschokolade herstellen, oder die Creme durch feine Gewürze ergänzen.
Super einfach und funktioniert
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Super easy und super lecker, fast wie eine Mousse au chocolat, daher auch als Dessert geeignet, z.B.mit Beeren der Saison!!!