Tolle Dessert-Rezepte probieren

2605 Rezepte

American Pancakes
  • Kalorienarm
30min
Einfach
4.2/5
Apfel-Pfannkuchen
  • Kalorienarm
  • Fettarm
30min
Einfach
3.9/5
Rührkuchen (Grundrezept)
    1h 20min
    Einfach
    3.9/5
    Veganer Käsekuchen
    • Vegan
    • Laktosefrei
    2h
    Mittel
    3.9/5
    Vegane Schokomuffins
    • Vegan
    • Laktosefrei
    45min
    Einfach
    3.8/5
    Bananen Pancakes
    • Kalorienarm
    20min
    Einfach
    3.8/5

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    Bananenbrot ohne Zucker
    • Zuckerfrei
    • Wenig Zucker
    1h 5min
    Einfach
    3.7/5
    Marmorkuchen ohne Ei
      1h 5min
      Einfach
      3.6/5
      Veganer Schokokuchen
      • Vegan
      • Laktosefrei
      1h
      Einfach
      3.8/5
      Glutenfreier Möhrenkuchen mit Mandeln
      • Laktosefrei
      • Glutenfrei
      1h 15min
      Einfach
      3.7/5
      Streuselkuchen vom Blech
        50min
        Einfach
        3.7/5
        Brownies mit Kakao
          1h
          Einfach
          4.5/5
          Crêpes
          • Kalorienarm
          20min
          Einfach
          4.5/5
          Klassischer Obstsalat mit Joghurt
          • Glutenfrei
          15min
          Einfach
          4.0/5
          Selbstgemachter Grießbrei
          • Kalorienarm
          15min
          Einfach
          3.9/5
          Himbeertraum
          • Glutenfrei
          20min
          Einfach
          3.9/5
          Rhabarberkuchen
            1h 40min
            Mittel
            3.9/5
            Klassisches Tiramisu
              4h 20min
              Einfach
              3.8/5
              Cake Pops schnell & einfach
                1h 30min
                Einfach
                3.8/5
                Apfelkuchen vom Blech
                  50min
                  Einfach
                  3.7/5
                  Apple Crumble
                    1h 10min
                    Einfach
                    3.7/5
                    Klassischer Marmorkuchen
                      1h 20min
                      Einfach
                      3.7/5
                      Klassischer Waffelteig
                        30min
                        Mittel
                        3.7/5
                        Quarkkeulchen
                        • Kalorienarm
                        4h 35min
                        Einfach
                        3.6/5
                        Klassischer Käsekuchen
                          1h 50min
                          Mittel
                          3.6/5
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                          Am Ende eines jeden Festtagsmenüs steht der Nachtisch als krönender Abschluss. Doch auch während der Woche kann man sich ab und zu mal eine köstliche Nachspeise zum Mittag- oder Abendessen gönnen. Hier kommen ein paar Tipps & Inspirationen.

                          Schnelle Desserts

                          Das Tolle am Nachtisch ist, dass auch einfache Rezepte alle begeistern können! Manchmal reichen schon ein paar süße Erdbeeren oder andere Früchte mit frisch geschlagener Sahne. Tipp: Für eine schnelle Nachspeise kannst du auch Fertigprodukte, wie z. B. Pudding oder Cremes aus dem Kühlregal, mit frischen Früchten anrichten oder Selbstgemachtes, wie Rote Grütze oder Kompott, mit einer Kugel Eis oder fertiger Vanillesoße servieren.

                          Desserts mit Mascarpone

                          Frischkäse auf italienisch: Mascarpone ist unglaublich cremig und lecker – ein Garant für gelungene Desserts aller Art. Der bekannteste Nachtisch mit Mascarpone ist das Tiramisù, ein italienischer Klassiker, der auch seit Jahren bei uns sehr beliebt ist. Doch auch andere Nachspeisen lassen sich ganz leicht mit Mascarpone zaubern, z. B. Cremes und Schichtdesserts. Kleiner Tipp: Da Mascarpone-Desserts meist mächtig sind, solltest du kleine Portionen und kleinen Gläsern servieren.

                          Desserts für Weihnachten

                          Wenn an Weihnachten die ganze Familie zusammenkommt, sitzt man meistens sowieso lange genug am Tisch – da ist es eigentlich gar keine Frage, ob noch Nachtisch serviert wird! Für ein weihnachtliches Dessert reicht es oft schon aus, wenn du deinen Lieblingsnachtisch ein bisschen auf Weihnachten trimmst, z. B. mit Spekulatius statt Löffelbiskuit, Bratäpfeln statt Sommerfrüchten und einer Extraportion Zimt und Lebkuchengewürz.

                          Desserts für besondere Anlässe

                          Ob Ostern, Geburtstag oder ein Feiertag: Das ganze Jahr über gibt es besondere Anlässe, an denen du Rezepte für passende Desserts benötigst. Bei Geburtstagen kannst du es dir leicht machen und das Geburtstagskind wählen lassen. Mag es Panna Cotta besonders gern, wird die serviert. Ansonsten schmecken Dessert-Klassiker wie Mousse au Chocolat vielen Gästen gut, genau wie Crème brûlée oder was Fruchtiges, wie ein Himbeer-Dessert.

                          Rezepte für leichte Desserts

                          Beim Nachtisch sollte man nicht auf die Kalorien schauen, doch es gibt tatsächlich einige Variationen, die Dessert-Rezepte leichter machen. Verwende statt Sahne und Mascarpone beispielsweise eine Kombination aus Quark und Joghurt. Auch Früchte als Basis sorgen dafür, dass sich die Kalorien in Grenzen halten. Und wenn du trotzdem ein Erdbeer-Mascarpone-Dessert servieren möchtest, dann halte die Portion klein.

                          Vegane Desserts

                          Veganer Nachtisch kommt ganz ohne Sahne, Quark und Mascarpone aus. Eier sind auch tabu. Stattdessen finden für vegane Nachspeisen Produkte wie Kokosmilch, Soja- oder Reissahne und meistens sehr viele frische Früchte Verwendung. Einfach mal ausprobieren!

                          Rezepte für gefrorene Desserts

                          Besonders im Sommer sind sie der Renner: Gefrorene oder halbgefrorene Nachspeisen schmecken herrlich frisch und sind schnell gemacht. Ideal also für die Sommerparty oder den Kindergeburtstag im Garten!

                          Desserts zu internationalen Gerichten

                          Du hast deine Gäste mit was Asiatischem überrascht und überlegst jetzt, welcher Nachtisch dazu passt? Du hast bei internationalen Gerichten verschiedene Möglichkeiten. Zum einen kannst du ein landestypisches Dessert servieren. Gebackene Banane beispielsweise, wenn du asiatisch gekocht hast oder ein italienisches Dessert wie Panna Cotta, wenn du kulinarisch in Italien unterwegs bist. Alternativ bietet sich anstelle von was Süßem immer Obst an, Schokolade oder eine Fruchtcreme.

                          Desserts im Glas

                          In den letzten Jahren sind Rezepte für Desserts im Glas immer beliebter geworden. Der Trend reicht vom kleinen Mini-Glas bis hin zu umfunktionierten Cocktailgläsern. Möchtest du eher kleine Portionen Fingerfood servieren oder verschiedene Dessert-Rezepte ausprobieren, solltest du zur kleinen Größe greifen, z. B. 65 ml. Als Abschluss von einem Menü darf das Glas auch größer sein. Hier kannst du auch verschiedene Gläser oder Glasgrößen kombinieren.