Sandwich Rezepte für jede Gelegenheit
Ein einfaches Butterbrot mit Käse? Langweilig! Sandwich Rezepte dagegen gelingen genauso leicht, machen ebenfalls satt, sind aber ungleich raffinierter. Probier's aus!
Themen auf dieser Seite
- Der Klassiker unter den Sandwich Rezepten: das Grilled Cheese Sandwich
- Was ist das beliebteste Sandwich?
- Was sind die 10 beliebtesten Sandwichfüllungen?
- Welche Zutaten benötigt man für ein Sandwich?
- In welcher Reihenfolge belegt man ein Sandwich?
- Die besten Sandwich Rezepte
- Vegetarische & vegane Sandwich-Rezepte
- Sandwich-Rezepte ohne Brot
- Die besten Grilled Cheese Sandwiches
- Sandwiches im Sandwichmaker
- Immer alle Sandwich Zutaten im Haus haben
Der Klassiker unter den Sandwich Rezepten: das Grilled Cheese Sandwich
- 1 rote Zwiebel
- 2.5 EL Butter
- 1 TL Zucker
- 4 Scheibe(n) Speck
- 4 Scheibe(n) Weißbrot oder Sauerteigbrot (dick geschnitten)
- 1 kleiner Apfel, säuerlich
- 0.5 Pck. REWE Beste Wahl Gouda Holland mittelalt (am Stück)
- 1
Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. ½ EL Butter in einer Pfanne schmelzen, die Zwiebel dazugeben und mit dem Zucker bestreuen, bei mittlerer Hitze braten und karamellisieren lassen. Zur Seite legen.
- 2
Den Speck in die Pfanne geben und knusprig braten, ebenfalls zur Seite legen.
- 3
Die Brotscheiben mit 2 EL weicher Butter von beiden Seiten dick bestreichen, dann in einer (Grill-)Pfanne ebenfalls von beiden Seiten anbraten.
- 4
Den Apfel waschen und in Scheiben schneiden. Vom Gouda dicke Scheiben abschneiden. Zwei Brotscheiben mit karamellisierten Zwiebeln, Käse, Apfelscheiben und Speck belegen, mit einer Brotscheibe abdecken und zusammendrücken.
- 5
Im vorgeheizten Backofen (180 Grad Ober-/ Unterhitze) 5 Minuten backen, bis der Käse zerläuft. Wer mag, stellt noch kurz den Grill an. Heiß servieren.
Was ist das beliebteste Sandwich?
Platz 1: Shawarma
Platz 2: Bánh mì
Platz 3: Tombik Döner
Platz 4: Pan con chicharrón
Platz 5: Bánh mì thit
Unter einem klassischen Sandwich verstehen die meisten jedoch etwas anderes. Schaut man nicht ganz so international, holt sich das Club-Sandwich Platz 1, dicht gefolgt vom Italian Sandwich, dem Reuben Sandwich sowie dem Grilled Cheese Sandwich.
Was gern gegessen wird, ist in erster Linie eine Landesfrage.
Was sind die 10 beliebtesten Sandwichfüllungen?
- der Klassiker Schinken (Kochschinken) und Käse oder auch mal Salami und Käse
- BLT sprich Bacon, Lettuce (Blattsalat) und Tomate
- Hähnchensalat
- Ei und Mayonnaise
- Thunfisch und Mayonnaise
- Roastbeef und Senf
- Hähnchen und Speck
- Pastrami (dünn geschnittenes Rindfleisch)
- Käse und Gewürzgurken (Cheese & Pickle)
- Club Sandwich Füllung mit Hähnchen, Speck, Salat, Tomate
Welche Zutaten benötigt man für ein Sandwich?
Hier kommen ein paar Ideen für Sandwich-Zutaten:
Brot:
- Toastscheiben, auch Vollkornbrot
- Weißbrot
- Vollkornbrot
- Ciabatta
- Fladenbrot
Belag:
- Aufschnitt: Salami, Kochschinken, Rohschinken, Roastbeef, Pastrami
- Käse: Gouda, Bergkäse, Emmentaler, Cheddar, Mozzarella, Feta
- Salat: Rucola, Eisbergsalat, Kopfsalat, Babyspinat
- Gemüse: Paprika, Tomate, Salatgurke, Gewürzgurke
- Thunfisch
- hart gekochte Eier
- Salate wie Hähnchensalat, Eiersalat, Thunfischsalat, Krautsalat
Zum Bestreichen:
- Butter
- Mayonnaise
- Senf
- Ketchup
- Pesto
- Kräuterfrischkäse
In welcher Reihenfolge belegt man ein Sandwich?
- Bestreich es mit Mayo, Senf, etc.
- Beleg es dann mit Aufschnitt oder Käse, diese Zutaten und fest und verhindern, dass der restliche Belag das Brot aufweicht. Auch ein Blatt Salat passt an diese Stelle.
- Beleg das Sandwich dann mit weiteren Zutaten deiner Wahl, z. B. Gemüse, Thunfisch, Ei. Streu frischen Pfeffer über das Sandwich oder füge etwas Zitronensaft zu, wenn du es mit Thunfisch belegst. Mit Salz solltest du vorsichtig sein, Käse und Wurst sind meist salzig genug.
Die besten Sandwich Rezepte
Dick belegt und perfekt für unterwegs: Ein Sandwich ist der beste Snack für den kleinen Hunger zwischendurch. Klassiker wie das New York Club Sandwich eignen sich sogar als Ersatz fürs Mittagessen. Und ein herzhaftes Croque Monsieur ist ein leckerer Start in den Tag. Sandwiches schmecken eben einfach zu jeder Tageszeit!
Vegetarische & vegane Sandwich-Rezepte
Sandwich-Rezepte ohne Brot
Die besten Grilled Cheese Sandwiches
Sandwiches im Sandwichmaker
Schnell gemacht und super lecker sind Sandwiches aus dem Sandwichmaker. Die Brote werden einfach zwischen die heißen Eisen gelegt, kurz geröstet und dann heiß gegessen. Wer es sich ganz einfach macht, belegt den Toast nur mit Käse, Tomate und Schinken. Man kann jedoch so gut wie jedes Sandwich im Sandwichmaker zubereiten. Wichtig ist, dass es nicht zu dick belegt wird, sonst lässt sich das Gerät nicht richtig zuklappen.
Immer alle Sandwich Zutaten im Haus haben
Du liebst Sandwiches? Dann mach es dir einfach und bestelle dir die Zutaten für deine Lieblingsrezepte ganz bequem beim REWE Lieferservice. So sparst du dir jede Menge Zeit beim Einkauf und die Tüten werden dir direkt bis an die Haustür geliefert.
Team REWE Deine Küche - Aktualisiert am 27.02.2026
Von: Jana Maiworm, Ökotrophologin




































