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Vegetarisches Mozzarella-Pesto-Sandwich aus dem Sandwichmaker

Vegetarisches Mozzarella-Pesto-Sandwich aus dem Sandwichmaker

Gesamtzeit
Einfach
12

Zubereitung

  • Sandwichmaker
  • 200 g Tomaten
  • 200 g Mozzarella

Sandwichmaker vorheizen. Tomaten waschen, in Scheiben schneiden. Mozzarella gut abtropfen, in Scheiben schneiden.

  • 8 Scheibe(n) Toastbrot
  • 100 g Pesto verde

Toastscheiben mit Pesto bestreichen. Die Hälfte mit Tomaten- und Mozzarellascheiben belegen. Mit den übrigen Toastscheiben abdecken, sodass die Pestoseiten aufeinanderklappen. Etwas festdrücken. In den Sandwichmaker geben, Deckel schließen und ca. 5 Minuten backen.

Aus dem Gerät lösen, in Dreiecke teilen und heiß servieren.

Vegetarisches Mozzarella-Pesto-Sandwich aus dem Sandwichmaker

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