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4 Personen
| 200 g | ja! Hähnchenbrust-Filetsteaks (tiefgefroren) |
| 1 EL | ja! Sonnenblumenöl |
| ja! Jodsalz | |
| Pfeffer | |
| 100 g | ja! Schmand |
| 1,5 EL | ja! Pflaumenmus fein gewürzt |
| 1 | Romana Salatherz |
| 8 Scheibe(n) | ja! American Sandwich |
Zubereitung
- 200 g ja! Hähnchenbrust-Filetsteaks
- 1 EL ja! Sonnenblumenöl
- ja! Jodsalz
- Pfeffer
Fleisch auftauen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch darin rundherum anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Herausnehmen und in dünne Scheiben schneiden.
- 100 g ja! Schmand
- 1,5 EL ja! Pflaumenmus fein gewürzt
- 1 Romana Salatherz
- 8 Scheibe(n) ja! American Sandwich
Schmand mit Pflaumenmus verrühren. Salat waschen, trocken schütteln. Toastbrot toasten.
Je 4 Toastscheiben mit dem Dip bestreichen. Mit Hähnchen und Salat belegen. Mit noch etwas Dip beträufeln. Mit je 1 Toastscheibe belegen und längst oder diagonal halbieren. Evtl. feststecken.
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Tipp zum Rezept
Wer mag, kann sein Sandwich noch mit etwas Ziegenfrischkäse verfeinern. Die pikante Note passt wunderbar zur Süße des Schmand-Pflaumen-Dips.
