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Gegrilltes Käse-Sandwich

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20 Bewertungen
Gesamtzeit15 Minuten
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen
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Utensilien

  • Grillpfanne

Zubereitung

Video-Anleitung
    • 2 Tomaten
    • 20 g Rucola

    Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Rucola waschen und trocknen. 

    • 8 Scheibe(n) ja! American Sandwich
    • 4 TL Butter
    • 4 EL ja! Pesto Verde
    • 4 Scheibe(n) ja! Käseaufschnitt
    • schwarzer Pfeffer (aus der Mühle)

    Toastscheiben in einer Pfanne von einer Seite kurz anrösten. Dann die ungeröstete Seite mit Butter bestreichen und die geröstete mit Pesto. Vier Scheiben Toast so auf ein Brett legen, dass die mit Pesto bestrichene Seite nach oben zeigt. Die Scheiben mit jeweils 3 Scheiben Tomate, etwas Rucola sowie einer Scheibe Käse belegen und mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen. Mit den restlichen Toastscheiben abdecken, die mit Pesto bestrichene Seite zeigt dabei nach unten. 

    • Grillpfanne

    Sandwiches nacheinander in einer Grillpfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten braten, bis der Käse geschmolzen ist. Diagonal halbieren und sofort servieren. 

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie367 kcal17 %
Kohlenhydrate34.6 g12 %
Fett19.6 g26 %
Eiweiß14.4 g26 %
Vitamin A224 μg28 %
Vitamin C14.5 mg14 %
Calcium262 mg26 %
Zink2.1 mg25 %

Tipp

Alternativ können die fertig belegten Sandwiches auch in einem Sandwichtoaster zubereitet werden.

Ökotrophologin

Diane Buckstegge

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