REWEREWE Besser leben.REWE Besser leben.
https://www.rewe.de/rezeptsammlung/hackfleisch/
Hackfleisch Rezepte

Rezepte mit Hackfleisch

Zucchini Auflauf

Zucchini Auflauf

55 min
Einfach
In Meine Rezepte gespeichert.

Mediterraner Wrap mit Hack

Mediterraner Wrap mit Hack

75 min
Mittel
In Meine Rezepte gespeichert.

Türkische Pizza mit Salat und Feta

Türkische Pizza mit Salat und Feta

70 min
Mittel
In Meine Rezepte gespeichert.

Orientalische Hackfleisch Pfanne

Orientalische Hackfleisch Pfanne

20 min
Mittel
In Meine Rezepte gespeichert.

Mexikanische Wraps

Mexikanische Wraps

25 min
Einfach
In Meine Rezepte gespeichert.

Bauerntopf

Bauerntopf

50 min
Einfach
In Meine Rezepte gespeichert.

Makkaroni-Bolognese-Auflauf

Makkaroni-Bolognese-Auflauf

60 min
Einfach
In Meine Rezepte gespeichert.

Low-Carb Moussaka

Low-Carb Moussaka

75 min
Mittel
In Meine Rezepte gespeichert.

Käse-Lauch-Suppe

Käse-Lauch-Suppe

45 min
Einfach
In Meine Rezepte gespeichert.

Monster Cheeseburger

Monster Cheeseburger

30 min
Mittel
In Meine Rezepte gespeichert.

Türkischer-Pizza-Stern

Türkischer-Pizza-Stern

60 min
Einfach
In Meine Rezepte gespeichert.



Rigatoni al forno

Rigatoni al forno

75 min
Einfach
In Meine Rezepte gespeichert.

Rigatoni Bolognese

Rigatoni Bolognese

20 min
Einfach
In Meine Rezepte gespeichert.



Shepherd's Pie

Shepherd's Pie

90 min
Mittel
In Meine Rezepte gespeichert.

Gemüsenudeln mit Hacksoße

Gemüsenudeln mit Hacksoße

30 min
Einfach
In Meine Rezepte gespeichert.

Pizzasuppe

Pizzasuppe

30 min
Einfach
In Meine Rezepte gespeichert.


Bifteki Feta

Bifteki Feta

30 min
Mittel
In Meine Rezepte gespeichert.

Ragù Bianco

Ragù Bianco

50 min
Einfach
In Meine Rezepte gespeichert.

Sloppy Joe

Sloppy Joe

25 min
Einfach
In Meine Rezepte gespeichert.

Schnelles Chili con Carne

Schnelles Chili con Carne

35 min
Einfach
In Meine Rezepte gespeichert.

Frikandel

Frikandel

6 h 35 min
Schwer
In Meine Rezepte gespeichert.

Fleischpflanzerl

Fleischpflanzerl

30 min
Mittel
In Meine Rezepte gespeichert.

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

50 min
Einfach
In Meine Rezepte gespeichert.

Glasnudelsalat mit Hack und Koriander

Glasnudelsalat mit Hack und Koriander

25 min
Einfach
In Meine Rezepte gespeichert.

Kohlrabi-Lasagne mit Hackfleisch

Kohlrabi-Lasagne mit Hackfleisch

55 min
Mittel
In Meine Rezepte gespeichert.

Bolognese mit Champignons

Bolognese mit Champignons

30 min
Mittel
In Meine Rezepte gespeichert.


Weiße Bohnen mit Hackbällchen

Weiße Bohnen mit Hackbällchen

35 min
Einfach
In Meine Rezepte gespeichert.


Schneller Taco-Schichtsalat im Glas

Schneller Taco-Schichtsalat im Glas

25 min
Einfach
In Meine Rezepte gespeichert.


Keine Ergebnisse

Leider konnte kein passendes Rezept gefunden werden. Bitte versuchen Sie es mit einem anderen Suchbegriff erneut oder erweitern Sie Ihre Kategorieauswahl.

Hackfleisch: Das ist wichtig!

Wie lange bleibt Hackfleisch frisch?

Hackfleisch ist leicht verderblich. Achten Sie schon beim Kauf darauf, die Kühlkette nicht zu lange zu unterbrechen und das Hack sofort in den Kühlschrank zu stellen. Die unterste Etage im Kühlschrank, direkt über dem Gemüsefach, ist am kühlsten und ideal für Fleisch. Am besten Sie verarbeiten das Fleisch innerhalb eines Tages. Achten Sie auf das Haltbarkeitsdatum und entsorgen Sie das Fleisch sofort, wenn es säuerlich riecht oder die Oberfläche dunkel verfärbt ist.

Wie lange sind Hackfleischgerichte haltbar?

Durchgegarte Hackfleischgerichte können Sie im Kühlschrank für zwei bis drei Tage lagern. Riechen Sie unbedingt daran, bevor Sie die Reste essen. Riecht es säuerlich und anders als zuvor: Finger weg, Ihr Gericht gehört in den Abfall, denn ein verdorbener Magen ist kein Spaß!

Kann man Hackfleischgerichte einfrieren?

Wenn Sie Ihr Gericht nicht aufessen, können Sie die Reste problemlos einfrieren. Einige Gerichte wie Chili con Carne oder Bolognese Soße können Sie auch in größerer Menge kochen und portioniert einfrieren. So haben Sie immer eine Portion parat, wenn es mal schnell gehen muss. Einfach fix in der Mikrowelle oder über Nacht im Kühlschrank auftauen.

Darf man Hackfleisch roh essen?

Frisches und hygienisch einwandfreies Fleisch dürfen Sie roh essen. Fragen Sie an der Theke am besten nach, ob das Hack zum Rohverzehr, zum Beispiel für Mettbrötchen, geeignet ist. Abgepacktes Hackfleisch ist in der Regel nicht für den Rohverzehr geeignet. Außerdem sollten Schwangere, Kleinkinder und immungeschwächte Personen besser auf rohes Hackfleisch verzichten. Das gilt auch für das Abschmecken von Frikadellen. Braten Sie lieber einen Teelöffel der Masse in einer Pfanne an, probieren Sie das gebratene Fleisch und würzen Sie eventuell nach.

Wie viele Kalorien haben Gerichte mit Hackfleisch?

100 g gemischtes Hackfleisch hat 220 kcal. Wie viele Kalorien ein Hackfleischgericht hat, hängt aber ganz von den übrigen Zutaten ab. Sind Käse und Sahne im Spiel können es schnell ein paar Kalorien mehr werden. Andere Gerichte mit viel Gemüse sind deutlich kalorienärmer und oft auch bestens für eine Low Carb Diät geeignet.

 

GerichtKalorien pro 100 g
Frikadellen200 – 250 kcal
Spaghetti Bolognese150 – 180 kcal

Gefüllte Paprika

120 – 150 kcal
Lasagne140 – 180 kcal
Falscher Haseca. 150 kcal
Klassischer Burger220 – 260 kcal
Chili con Carne90 – 120 kcal
Kohlrouladen80 – 90 kcal

 

Footer Rewe